哪些食物含葉酸多 推薦幾種食材

葉酸是人體需要的營養物質之一，如果缺乏葉酸的話，對於胎兒發育來說會遲緩，而且還會誘發一系列的胎兒發育不全等等的問題哦，所以補充葉酸是很重要的一個問題，特別是孕媽媽在孕期哦，你知道應該如何補充葉酸的嗎，下面的這些食材含有的葉酸含量比較高。

蘆薈：含葉酸85~120(微克/100克)

蘆薈可說是綠色蔬菜中含量最高的一種，建議購買新鮮蘆薈後儘快食用，且以微波爐、快炒或迅速氽燙的方式烹調，保持其營養價值。

燕麥：含葉酸190(微克/100克)

燕麥是營養成分相當高的全穀類食品，含有豐富的維他命B群，特別是葉酸可以幫助胎兒生長，一般建議可泡成粥類或將之混入白米飯中食用，都是不錯的攝取方式。經常吃些燕麥的話可以有補充葉酸的作用，而且還可以補充豐富的維生素和礦物質。

西蘭花：含葉酸120(微克/100克)

西蘭花的熱量極低，而對懷孕的婦女來說，不僅含有高量的葉酸，其纖維多的特性也能改善孕期便秘的困擾，是孕期食材的最佳選擇。

胡蘿蔔：含葉酸67(微克/100克)

胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素，具有抗氧化活性，其葉酸的含量也十分豐富，建議可將之洗凈後，直接攪打成果汁食用，會是最直接攝取多量葉酸的方式。吃胡蘿蔔不僅維生素礦物質豐富，而且還可以攝入葉酸哦，對健康有好處。

吃什麼食物含有豐富的葉酸，上面的這幾種食物都是家常菜，而且營養多，含有的維生素啊礦物質以及葉酸的含量都是比較高的呢，而且還可以有預防疾病的作用，孕媽媽在孕期可以補充這些食材哦，對胎兒和自己都是比較好的。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！