抗衰老、降血脂！茄子的五大神奇功效

茄子對很多人來說，是很可怕的食物，覺得它煮起來總是黑黑的丶糊糊的，看上去就不是很好吃，但其實茄子富含了許多的營養，適量食用對人體有很大的好處，現在就和艾菲爾老師一起看看，茄子的五大神奇功效。

記得提醒家人丶朋友，關心他們的健康！

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【痘痘位置】

1丶降血脂，高血壓

選深色長條型的茄子，洗凈切成段或絲，再川燙後，用麻醬以醬油調拌調拌。晚餐時服用可有效降低高血脂丶高血壓。

2丶抗衰老

茄子含有維E，可以防止出血，有抗衰老功能。常吃茄子，可使血液中的膽固醇水準不致增高，對延緩人體衰老具有積極的意義。

3丶降低膽固醇

茄子纖維中含維生素C丶皂草甙，可促進蛋白質丶核酸的合成。提高供氧能力，改善血液迴圈，防血栓，提高免疫力。

4丶清熱解毒丶消腫止痛

每天吃蒸茄子，長期下來，對內痔出血能有效治療，還能緩解便秘。另外對於愛長痱子丶生瘡癤的人，更為適合。

5丶保護心血管丶抗壞血酸

茄子含豐富的維生素P這個毋庸置疑，這種物質能增強毛細血管彈性，降低其脆性丶滲透性。

【健康提醒】

1丶

茄子屬性偏寒涼，體質虛寒之人盡量少吃。所以消化不良丶易腹瀉者要盡量少吃（孕婦也應少吃，在選擇茄子時，最好選新鮮茄子）。

2丶

茄子所含熱量很低，老年人和肥胖者可常吃。但由於性寒，對於容易長痱子丶生瘡癤的人可適當多吃，但脾胃虛寒丶哮喘者不宜多吃。

3丶

茄子皮裡面含有維生素B，維C的代謝過程中需要維B的支援，所以吃茄子最好不要去皮，有助於促進維生素C的吸收。

＃深信幸福的粉絲見證＃

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