OH MY GOD，你就是未來的米其林星級主廚！
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陝西新紀元烹飪學校
西餐是世界三大菜系之一，在世界烹飪中是處於核心和主導地位。隨著時代的發展，西餐在國內會越來越流行，並得到大眾的歡迎。
據國家統計局的統計：近年來我國餐飲業年營業額連續高速增長，其中有相當的數量是日益興起的西餐業的貢獻。
星級主廚西餐專業
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西餐大師：魏東
培養目標：
以培養專業技能紮實，具備獨立操作能力的西餐技術人才為目標。
名師指導
掌握不同西餐烹調技法，具有較強的西餐菜品製作能力。
星級主廚西餐專業
01
理論知識：掌握西餐專業理論知識，了解西餐歷史文化及發展現狀，熟知烹調工藝原理及西餐原料知識，掌握西餐廚房常用英語，了解營養與衛生等專業知識，並能靈活運用。
02
專業技能：精通歐美各國經典名菜製作技術，熟練掌握東南亞風味菜品的製作技術，了解常用西點的製作方法，能夠設計、完成常規宴會的組織製作並具備一定的創新能力。
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我校一年制星級主廚西餐專業，以培養西餐專業技術複合型人才為目標，精心打造一流的西餐精英，本專業將系統傳授法式、英式、俄式、意式、美式等各種西餐烹調技術，緊跟市場潮流，以實踐操作為主，加以理論輔導是本專業的課程設置方式，合格畢業生會100%推薦就業。
※雨過天晴迎小暑 西安今起要升溫
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