有朋自遠方來 好好招待是必須的 翠花，上菜！

周末，數位朋友自內地來青島，作為東道主的小編，責無旁貸，好好招待是必須的。第一道菜：大蝦。這可是養殖的竹節蝦哦，不是偷捕的野生蝦。

魚也是不可或缺的，宴席上。小編點了一道黃花魚，這是養殖的黃花，大小還算適中，但也是每人只能品嘗一下了。

朋友中有不少是肉食動物，小編自己也是，那麼烤羊排是不錯的選擇了。

貝類可都是養殖的，這可是鼎鼎有名的西施舌貝，青島西邊海域的特產，其他地方可是見不到的，想吃不容易。

這可不是普通的豬頭肉，是青島泊里特有的黑豬的豬頭肉，肥而不膩，配上佐料，香脆可口。

當然，還有一些喜歡川菜的朋友，所以點一道傳統的川菜也是不可少，海鮮毛血旺。

這個菜叫涼粉，是用海藻經過4個小時做出來的一道冷盤，一般只有沿海的地方才有，現在內地也可以吃到了，但沒有海邊的新鮮，基本是現做現吃的，加點海米、榨菜粒、香菜、小蔥，還可以根據自己口味加辣椒等，清爽可口。

炸刀魚（南方叫帶魚）。刀魚是冰凍的，海捕的海鮮小編可是一道也沒點，抵制休漁期偷捕，從自我做起。

牛肉，還是肉。沒辦法，外出玩，消耗很多體力的，多吃點肉，補充一下吧。

這道菜是饅頭鮁魚醬，一般是用饅頭將蝦醬包住了吃，小編要的是鮁魚醬，口味更加鮮美。鮁魚醬可是青島獨有的，其他地方享受不到哦。

女生必須有一道自己的菜，蜂蜜蒸南瓜。又甜又可口，剩下一塊都是浪費。

茄盒，葷素一體的菜，不多說了。

朋友來自內地，本想上一道大蔥沾大醬，怕他們享受不了，改為生洋蔥了。生洋蔥用醋澆上，減少了刺鼻的洋蔥味，保留了清脆爽口的原味。

雖然大多是肉食動物，蔬菜也得有一點，一道蘑菇青菜供肉食後的朋友清淡一下口腔。

餃子，北方常見的美食，即可當主食，也可以下酒。有句話叫：餃子就酒，越喝越有，不是嘛。
當然，啤酒、扎啤是絕對不能少的，限於篇幅，小編就不展示了。酒喝多了，總有不雅的地方，全部忽略過去，你懂的。

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