小暑都來到了，你的生薑準備好了沒

今日是小暑，也就意味著天氣即將一天比一天炎熱了，三伏天也馬上開始了。俗話說的好「冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方」，夏季多吃生薑究竟有哪些好處呢，該怎麼吃呢?

中醫認為，姜乃助陽之品，多吃生薑可以幫助昇陽氣。尤其夏日的清晨，氣血經陽明胃經，這時候吃一些生薑，可生髮胃氣，促進胃消化。由於生薑的昇陽氣的功效，可以達到壯陽的效果，男子日食生薑，可以延緩衰老。

現代醫學認為，生薑中含有姜辣素，樹脂，纖維，澱粉，姜醇等物質，可以促進排汗，興奮等作用。夏季炎熱，人容易疲勞，厭食，這時候吃一點生薑可以達到提神，促進胃液分泌，增進食慾的作用。

生薑中含有的姜辣素可以刺激血管，使血管舒張，毛孔增大，促進排汗，達到防暑降溫的效果；

生薑有解表散寒，溫胃止嘔，活血通經，殺菌解毒的作用，對於夏季經常吃寒涼食物的人來說，可能會出現脾胃寒氣過重，噁心等情況，可以吃一些生薑溫脾胃，止嘔。

夏季吃生薑可以榨汁飲用薑汁，泡姜水茶等方式，也可以在做菜的時候用作作料；如果是長期虛寒體質的人，一般可以用炮製過的乾薑來煎煮，長期服用最佳；

但是對於陰虛體質的人或者內熱盛的人，就不適宜吃生薑了，因為生薑性溫，會產生咽痛，便秘等上火的情況；而且生薑對胃粘膜有一定的刺激作用，所以即使體質適合，也不要一次性飲用過多，適度為宜；

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