這五款家常菜讓吃貨們念念不忘，食堂阿姨都在學！
這些年，走過很多城市，也吃過很多新奇的美食，但最難忘的、最懷念的還是那些地地道道的家常菜。有時候，它既是一道菜，更是一種想情感的依賴和寄託。家常菜的食材一般都比較普通、常見，但是它獨一無二的味道卻是無法複製。今天，我就給大家介紹五道普通又美味的家常菜，如果你也一樣喜歡，那就和我一起共同回味吧。
豆腐是我們中國人飲食智慧的結晶，在各類菜系中豆類都有一席之地。我們常吃的家常豆腐， 一種老少皆宜的美味食品。顏色金紅，豆腐軟香，微辣咸鮮回味略甜，地方風味較濃。雖然此菜成本相對較低，營養卻十分豐富，是非常適宜的家常菜。
"地三鮮"是很有特色的一道東北漢族傳統家常菜。茄子、土豆和青椒本是三種普通又常見的食材，三種搭配起來不僅鮮濃味道，且涵蓋多種食材的營養，讓三味非常普通的蔬菜做成鮮爽無比的佳肴。這道永遠的經典菜，真是百吃不厭。
小炒肉從菜色上都能看出來，是湖南省一道常見的特色傳統名菜。把五花肉切片和青椒、紅椒放在一起炒，味道香辣爽口。
土豆和雞也算是個經典組合，選材簡單方便，風味獨特，色香味俱全，很受人們喜歡。
水煮更具有地方特色了，它起源於重慶，發揚於西南，屬於渝菜、川菜中著名的家常菜 。肉味香辣，軟嫩，易嚼。吃時肉嫩菜鮮 ，湯紅油亮，麻辣味濃，最宜下飯，為家常美食之一。
怎麼樣，這五道菜有沒有激起你的食慾，有沒有現在就有一吃為快的慾望？現在很多食堂阿姨為了留住更多的顧客，都開始學習了，你也趕快行動起來吧，美味大家共享！同時，如果你也有珍藏的家常美味菜，也可以拿出來大家一起分享哦！
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※讓吃貨們念念不忘的家常菜，好做又好吃！
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