高級廚師介紹一款保證你沒有見過和吃過的「饅頭」
饅頭,又稱之為饃、蒸饃,中國特色傳統麵食之一。但是今天我給大家介紹的一款不一樣的饅頭,相信你肯定沒有吃過。看完後你一定會愛上它,名字叫「香脆芝士饅頭」
用料
香脆芝士饅頭的做法
把蔥和火腿腸切碎。
把饅頭豎切幾刀,不要切斷。
把饅頭轉過來,再切幾刀,現成網格狀。
把馬蘇里拉芝士塞進饅頭縫隙里,然後撒上少許鹽。
繼續塞上切好的火腿丁。
撒上少許蔥花。
給饅頭刷上雞蛋液。
撒上少許黑芝麻。
入預熱好的烤箱中層,上下火200度烤10分鐘左右,待饅頭表面烤至金黃色即可。
烤完出爐稍微放涼後即可食用。
非常的酥脆。
都開花了。
小貼士
可以用椒鹽代替普通的鹽,喜歡吃淡的可以直接不加,或擠著番茄醬、沙拉醬都可以,按自己口味喜好自由發揮。
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