十年後，我們再回頭看《深夜食堂》，或許它不止2.7分

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我們什麼時候對溫情失去了耐心

「這漢化太不接地氣了。」

「一顆星給原著安倍夜郎。」

「黃磊賣人設還要賣到多久?」

「你們為什麼要在廣告片里植入劇情？」

「老壇酸菜」說出口的那一刻我就不想看了....

「美食如滄海，而編劇卻不願取任何一瓢飲。」

伴隨著豆瓣上這些1星評論，《深夜食堂》這部開播前眾人矚目的大IP，前些陣子卻悄無聲息地完結了，沒人再關心它，豆瓣上的評價也停留在2.7分，比最初開播時僅僅上漲了0.4。

記得剛開始，原著黨是1星的主力軍。大多的吐槽主要是原版和中國版之間的落差，讓他們無法忍受，他們更無法忍受的可能是日劇原本留在他們心中的感動被篡改了。

日版《深夜食堂》劇照

茶泡飯三姐妹怎麼就變成泡麵三姐妹了？

黑社會大佬怎麼就變成墨鏡小哥了？

日版里讓人垂涎欲滴的美食怎麼成了配角了？

越是喜歡的，就越挑剔。前些陣子，柴智屏宣布要重拍《流星花園》，也是引得一眾老觀眾的唏噓，認為翻拍不會超越原版在人們心中的地位。

著名電影評論人戴錦華曾經說：「影視劇的成功有很大的偶然性，並不能預知，失敗的作品一定比成功的要多得多，縱使你包含了賣座電影所有的元素和規律，最終這部作品的結果仍然是未知的，這也就是影視投資最大的風險。」

而我想翻拍本身就承載了比原創劇更多的批評和挑戰。

01

任何的翻拍劇都會面臨水土不服的問題。

有的改編的好，比如像根據日本漫畫改編的《變形金剛》系列、比日本自己的改編更經典的《惡作劇之吻》。

改編失敗的也大有人在，不光光是中國，當年韓國最火的《我的野蠻女友》號稱被好萊塢高價買走了版權，但之後的翻拍現在幾乎沒人提及。

《無間道》三部曲至今都是香港電影的巔峰，馬丁·斯科賽斯當年就是憑藉其英文版的改編拿到了好萊塢最佳導演獎，但時至今日，大部分人仍然會在萊昂納多和梁朝偉飾演的卧底之間，選擇後者。

本土的影視作品總是比引進作品要承受更多的挑剔。當一些東西離我們的生活比較遠時，我們更容易施與我們的讚美和寬容，而對跟我們密切相關的東西，我們則更習慣苛責。

評論家李敬澤曾經對國外和國內作家做過這樣的表達：「中國的讀者很少爭論外國作品，因為說到底，那個故事不是你的，你只是一個旁觀者，而身在本土為本土寫作的作家更艱難，因為每一個讀者都是夠格的、固執的批評家，你在講我的故事，所以，我有不同的看法。」

在我看來，這段話拿來說影視作品，也十分準確。

引起熱議的現實題材電視劇《歡樂頌》

製作優良的英美劇、日韓劇總是比國產劇給我們留下更多的美好體驗，很大程度上，我想是因為我們清楚這些故事離現實很遠，我們只想進入一個虛構的空間，從現實中逃避片刻。

而當我們回過頭看國產劇時，我們要的不是逃避，而是生活的真實。這就像你會輕易為非洲難民的一張照片動容，而面對「女子被計程車撞倒無人幫助遭二次碾壓身亡」的新聞時，你只會站在自己的立場發表看法。

02

不接地氣，也是這部劇被人吐槽的很大原因。

豆瓣上很多評論也說：「完全不符合國情，得這麼本土化才帶感。第1集：一群的士司機，喝著啤酒擼著串。從美國川普上台，聊到二胎和房價。第2集：3位互聯網創業失敗者，吃著火鍋，暢聊人工智慧和VR ，籌劃第4次連續創業。第3集：二十線監製和三十線導演，吃著小龍蝦，籌劃四十億票房電影項目，旁邊五十線整容臉演員崇拜看著他們……」

我不禁設想了一下，難道真的讓黃磊穿個大汗衫、大褲衩，戴個金鏈子，沿街烤串就是「接地氣」嗎？

這畫面我真是不想看。

而這些看似離我們很近，但其實不切實際的對話真的是「地氣」嗎？

生活中隨處可見的大排檔

我怎麼就覺得沒有那麼多人是活在這些熱點裡的呢？充斥在我們眼前的東西也許並不是生活本身，而只是徒增煩惱的「噪音」罷了。

導演蔡岳勛也曾經回應過：「想接地氣，就沒必要買《深夜食堂》的版權，所以脫離一些現實也是我想要的效果。」

而如果我們願意給這部劇時間，往下看，其實每一個故事所探討的主題都離人心很近。

金士傑和梁靜的實力搭檔，展現了如今子女撫養老人所面臨的諸多問題，保姆與老人之間的相處，父子之間的隔膜。

金士傑和梁靜的實力搭檔

修杰楷所扮演的「直條紋」先生，就像是芸芸眾生的化身，沒有特點，不會表達，也許你只和他有一面之緣，就匆匆忘記。

曾經校園裡的「流星花園」，拍出了每個人成長的無奈，經過社會的錘鍊，物是人非，但能激勵你繼續走下去的，卻仍然是那段「我們一起裝逼的日子」。

趙又廷扮演的聾啞船員，更是觸碰到了每個人心底最深的孤獨和對愛的嚮往……

在日本作家江國香織的書中，曾經這樣描述「現實」，我認為再貼切不過。

「這與是不是「可能發生的事」，是不是「多數人覺得理所當然的事」沒有關係。我覺得那是錯覺，而且是眾人一齊產生的錯覺。所謂現實，是更個人的東西。」

去年9分的日劇《四重奏》

日劇的風格也是這樣，它之所以能打動人心，更多的是因為觸碰到了那些容易被人忽視，而又十分個人的感觸。

日劇版的《深夜食堂》能夠打動我們，正是因為它把大城市中略帶凄涼的秩序感，和每一個個體生活中的隱忍感交織在了一起。哪怕我們知道，現實中不會存在這樣的深夜食堂，但我們依然能從中得到治癒。

03

對於美食的吐槽，想必是最能引起公憤的部分。

「大中華那麼多的美食，為什麼偏偏是泡麵！」

「到底收了老壇酸菜多少錢！」

「看著黃小廚一臉正經地煮泡麵，我想去跳樓好嗎！」

小龍蝦，烤串，大排檔，麻辣火鍋，這些夜生活中不可或缺的美食都沒有出現。

有的是一些家常菜，薑末蛋炒飯、紅燒肉、紅棗粽子、雞蛋三明治……

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其實在原版的日劇中，開啟每一個小故事的食物也都是日常飯菜，醬油炒麵加雞蛋、紅香腸和啤酒、雞蛋卷、煎餃、土豆沙拉、豬排飯……而並沒有選擇外人眼中有代表性的日本料理。

在大城市生活久了，你會發現胃口也變得越來越重，酸、甜、麻、辣，好像沒有了這些味道，飯菜就變得索然無味，這些年北京的餐館也是如此，為了吸引食客，炒什麼都要加些辣椒提味，我周圍能吃辣的人也越來越多，以前不能吃的，也開始吃了。

對辣的上癮，就像是對生活的觸感越來越遲鈍一樣，沒了味覺的刺激，好像一切都沒了味道。而生活本身可能更接近於平淡。

04

如果說這部劇最讓人受不了的，可能就是那些蹩腳生硬的廣告植入了。

而其實過多的廣告植入並不是搞砸一部戲的關鍵。

《奇葩說》連續四季的花式廣告詞可以說沒尊嚴到了極點，但並沒有遭到網友的唾棄，反而讓人聽出了樂趣。這一方面得益於馬東任何時候都能將節目內容與廣告詞進行無縫銜接的「鬼斧神工」，一方面則是節目內容本身的吸睛能力。

廣告植入自古有之，好的植入，殺人於無形，甚至能和作品本身一起，被人記住。

《阿甘正傳》里的耐克跑鞋，和電影中的「阿甘精神」簡直融為了一體。

《變形金剛4》里「劍南春」醒目的LED廣告牌，既做到了搶鏡又不違和。

《羅馬假日》里赫本和派克騎著義大利的Vespa牌摩托車穿行在羅馬街頭巷尾的畫面更是經典。

《再見，列寧》中的可口可樂和漢堡包甚至升級為了資本主義文化入侵的精神象徵。

無數成功的案例證明了，廣告植入本身不是問題，重要的是如何講好一個故事。這一點確實是國產影視劇最有待提高的。

而相對於國內天天上演的婆媳大戰，偶像魔幻題材，動不動就灑狗血煲雞湯的國產劇，我多少還是能夠從這部劇的嘗試中，看到創作團隊在努力地再現日劇中人與人之間的微妙溫情。

而作為一名觀眾，我也很期待看到這種嘗試。即便是在種種的蹩腳和瑕疵中，我還是能夠看到國產劇「小小的進步」。

拿外國的影視劇和國產劇進行生硬的比較，就像把兒童和成年人放到一起賽跑一樣，一開始就不站在一個起跑線上。好萊塢大片能夠做到今天的地步，背後承載的是整整100年的類型嘗試和技術探索，日韓潮流的亞洲影響也有著二、三十年的歷史。所以，與其打壓，我們更應該給國產劇更多的——時間和耐心。

畢竟，任何優秀都不是一日之功。

05

剛演完《白鹿原》的演員何冰曾經在訪談里說：「如今電視劇里，審美的最高標準就是哭，男的嚷嚷，女的哭，表演情緒反而成了金科玉律。而現實生活中不是這樣的，即便我們有情緒，首先要做的是控制情緒，而不是發泄。」

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在眾多情緒激動的電視劇中，黃磊在《深夜食堂》里的表演其實很克制。與原著刻畫的形象很貼切。

原版漫畫里的老闆

黃磊從文藝青年變成「黃小廚」，有人說他的身上多了煙火氣，而在我看來，黃磊的特別之處是永遠「在對的時間，做對的事情」。

三十歲他拍《似水年華》，對自己的青春做了一份告別：

我希望我得到的少一點，再少一點，

我也希望我的生命短一些，再短一些。

關於《似水年華》這個故事，

我覺得我做的最重要的一件事情是，

我做了一個記憶，

做了一個類似於結束的東西，

一個對時代的告別。

他用一部詩意的《似水年華》作為30歲的獻禮。從此以後，便放下了文藝的包袱，踏踏實實地開始享受平淡生活。

今年，黃磊45歲，在他所指導的《麻煩家族》評價一路下滑的時候，他在微博上發了一篇長文作為回應，他說：

「我並沒有在電影中添加強烈的衝突和懸念來調動觀眾的情緒，而是選擇用「平靜」的方式表達，這是我的自私和任性之處。或許一些年輕的觀眾不太能接受，我也很理解，但生活本身需要我們理解和閱讀他，才能活得幸福，這也是我想要分享給大家的對生活的感悟和經驗。」

我想這也是他對《深夜食堂》的理解吧！

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那些所謂的中產階級焦慮，30歲危機，買不到的學區房，明星爆款，網紅直播，終究會被媒體創造的另一個新名詞替代。

而真實的生活是我們每天對於一日三餐的期待，同事之間的吐槽，朝九晚五的忙碌，父母的欲言又止，失戀的痛苦，朋友間的義氣，甚至是陌生人的「勞駕」和公車上的一句「對不起」。

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有時候我們總是被時代的喧囂裹挾著，忘記了人與人之間的溫情，《深夜食堂》中的22個故事也許並沒有那麼的接地氣，但卻在努力喚醒我們生活中越來越少見的溫情。

這些溫情也許你很少在現實中體會到，但一定是你想要感受到的。

就像黃磊《似水年華》原聲帶中說的：你就是打開電視看電視，關掉電視去睡覺。它只是一個電視劇，我最想給觀眾看到的是——每個人想看到的東西。

聊聊你眼中的深夜食堂

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