丈母娘這頓飯真是露手藝，一家老小吃的樂呵呵

丈母娘來的第二天，家裡如故是香氣撲鼻，飄滿了整個房子。丈母娘在鄉間也沒什麼事干，來我這裡暫住幾天，真是把我們合家人的胃吃到爆炸。早上午時凌晨根蒂不必要我們插手做飯，咱還說怕他年齡大了，讓她歇一歇，然而這一句話就急眼了：「你們一邊坐著，飯做好了叫你們，馬上就好。」有這麼一個丈母娘真是修來福分。

人心換人心，今日仿照照舊是自己動手不讓咱們插手，做的這頓美食，我一團體吃了兩大碗，撐欠佳了。

資料準備：麵粉，雞蛋一個，肉餡，蔥，洋蔥，生抽

製造歷程：

1：丈母娘與劈面插足了一顆雞蛋，她說不想加雞蛋的可以加鹽如許煮進去的麵條愈加勁道；

2：用筷子一邊加水一邊攪拌；

3：揉成麵糰，醒30分鐘；

4：用擀麵杖擀成面片，用刀切成條，假設沒有壓面機就沒必要切，把面折起來用刀直接切手擀麵就行；

5：家中有好久無須的壓面機，丈母娘拿出來壓手擀麵；

6：壓出頭條之後撒上多量麵粉，防粘連；

7：鍋內熱水，把手擀麵下鍋煮熟就能夠了；

8：做鹵的話丈母娘用的是洋蔥，豆瓣醬，雞精粉，耗油，生抽，下入鍋中一同翻炒；戀情吃甜的可以放少量白糖。

洋蔥切丁

肉餡下入油鍋

翻炒平均

加入調料翻炒平勻，肉熟了之後即可以出鍋，ＬＯＶＥ黏稠的話，可以插手多量澱粉，可以土豆粒，如許做出來的鹵更為的香。今後拌面特此外香。

有這麼一個隨意的丈母娘真的是福氣，選對愛的人，要想捉住心首先捉住味蕾。每天作美食就不信能跟外人跑了。

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