28歲女白領換上胃癌，竟是因為每周都吃這個，看完抓緊告訴家人

28歲女白領換上胃癌，竟是因為每周都吃這個99%的人都喜歡吃的東西，看完抓緊告訴家人。

前段時間，聽老家的同學說他們公司的一個漂亮女孩才28歲竟然被診斷出了胃癌，真是讓人扼腕嘆息，後來打聽才知道，這個女孩畢業後參加工作一直沒對象，自己租房子住，平時懶得做飯，就喜歡吃路邊的麻辣燙，下班回家比較累了，就直接在樓下吃完再上樓睡覺。醫生說這麼年輕得這種病和她的飲食有很大關係，所以小編今天給大家介紹幾種極易致癌的「美食平時大家還是要少吃點為好。

1、烤麵筋

走在街頭，路過烤麵筋的攤子，香噴噴的味道總能勾起人的食慾，忍不住掏錢買上幾串解解饞。但是據調查，烤麵筋里隱藏的諸多貓膩，街頭烤麵筋大多出自臟、亂、差的小作坊，裡面含有吊白塊等致癌物質。平時大家可以通過氣味和顏色來初步進行辨別，如果說你聞這個麵筋的表面有一些刺激性的氣味，或者說這個麵筋的顏色過分發白，它就可能會含有甲醛或者吊白塊的成分。就算是安全的烤麵筋，在食用時也要注意。盡量不要選擇烤得過於焦糊的麵筋，因為它裡面可能會含有一些雜環胺類的致癌物

2、烤肉

在 高溫燒烤肉類時，會產生一種強致癌物——苯並芘，經常食用會在體內蓄積，能誘發胃癌、腸癌等多種惡性腫瘤。同時，為了讓肉入味兒，在燒烤前，都要對肉進行腌制，它可以讓肉製品的顏色變得更紅，更新鮮，可以防止肉製品腐爛，還能使燒烤增加一種特殊的風味，如果腌制時間過長，則容易產生另外一種致癌物——亞硝 胺，這種物質含有劇毒，其長期小量食用會導致癌症。

3、烤蔬菜

脆嫩的蔬菜，由於是在炭火上烤，加熱時間很難掌握，稍微一長，就容易烤焦，可能比肉類更容易產生致癌物。而且，蔬菜的營養價值很大程度上體現在豐富的維生素上，但是過度加熱後會使其遭到破壞。

4、麻辣燙

麻辣燙一直都是很多人的最愛，無論什麼季節，幾個好友圍坐在路邊就開始吃，看起來也是很熱鬧的樣子，但是你可知道麻辣燙其實並不衛生，無論是材料的準備還是湯底，都會人體有所傷害。並且麻辣燙一般是辛辣的，專家提醒如果長時間的食用過分辛辣的食物將會嚴重影響腸胃健康。尤其是其中的辛辣成分還會刺激腸胃黏膜，從而誘發腸胃疾病。

所以吃燒烤，烤糊的地方一定不能吃，致癌性最強；少用明火，多用燜烤。肉里的油脂滴在火上，會產生一種叫做「苯並芘」的致癌物。而燜烤不僅不會產生致癌物，而且更多的保留了食材的營養。

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