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什麼豆有減肥作用 五大豆類不容錯過

減肥期,吃多一點豆類既可以補充蛋白質,又是低脂肪的食物不怕胖。不過,你知道五大豆類的功效嗎?怎麼吃才瘦身?下面就一起來看看五大豆類是哪五類吧。

紅豆:補血強心我很強

自我介紹:我有圓圓的身體,穿著紅色的外衣,一個白白的可愛小嘴。我鍾愛女性朋友,不論是蒸、煮、燉我都能很好地發揮自己的優勢。薏米、蓮藕、蓮子和芋頭都是我的好朋友。

專家點評:紅豆是豆類家族中「顏值」相當高的,而且還是一個內外兼修的「女子」。

紅豆中的鉀和膳食纖維很豐富,是粗糧家族中名副其實的一員,對潤腸通便有一定作用。它消腫利尿、補血、強心樣樣行,女孩子經常跟紅豆打交道,能使得皮膚越來越年輕。

黃豆:要說蛋白質數我棒

自我介紹:黃色的樸素外表,我的「鎧甲」沒那麼厚,很好相處,在日常的餐桌上基本都能看到我,黃豆燉豬蹄、豆腐、豆漿等,都有我的功勞,我是黃豆,我驕傲。

專家點評:黃豆是豆類家族中最特殊的一位,別的豆主要優勢是澱粉,也就是作為糧食,而黃豆的優勢在於蛋白質,具有最優質的植物蛋白,有肉的特質。黃豆不僅蛋白質含量高,而且氨基酸比例得當。

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