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這豆芽比肉還貴!有什麼「玄機」?

15元一斤的豆芽,比豬肉還貴!很多人搶著買!

原來是有機豌豆芽,所以才賣15元一斤。豌豆芽味清香,營養豐富。每100克豌豆芽中含胡蘿蔔素1.58毫克、硫鋅素0.15毫克、核黃素0.19毫克、抗壞血酸53毫克、鈣15.60毫克、磷82毫克、鐵7.50毫克、蛋白質4.90毫克。從營養價值上看,明顯比黃豆芽、綠豆芽要高。尤其是氨基酸的含量更比普通蔬菜,如大白菜、油菜、西紅柿、青椒等高出數倍,甚至十幾倍。

不知道各位吃過15元的豌豆芽沒?反正小編捨不得吃,比肉還貴!

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