有營養又美味的寶寶餐，做法又比較簡單，適合寶媽做
蛋皮火腿卷用雞蛋和火腿煎制而成的一道美食，整個過程做法簡單，很適合寶寶吃，當然大人老人都能吃，有營養味道好，小孩子可以吃了十來個，大人就更加不用說了，怕來得太少。
蛋皮火腿卷
1、準備四個雞蛋，兩根烤腸（烤腸和火腿都可以，喜歡什麼口味就放什麼樣的火腿）
備料
3、平底鍋放一點的油，下入烤腸開小火慢煎，煎至熟，烤腸里外都熱了就先盛出來備用
煎
4、碗里打入雞蛋，加入一小點的鹽，用筷子打撒，打成雞蛋液
鹽
5、平底鍋刷乾淨，刷上一層油，把雞蛋液倒入鍋中攤成薄餅，開小火慢煎，煎至定型
煎
6、煎定型之後，把煎過的烤腸放在蛋皮上，然後從一端捲起來
放上
卷
7、卷好之後稍微再煎一下下，就可以出鍋
煎
8、出鍋放到案板上，斜刀切成塊，放入盤中就可以開吃
切
蛋皮火腿卷
只要花上五分鐘就能做好的一道美食，家裡每個人都愛吃，為自己 的寶寶家人做上一營養餐。
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