吃飯選對進食順序,同樣能減肥
吃飯還要講順序?
是的!
用餐順序,蔬菜魚肉面飯
1.先吃富含食物纖維的蔬菜
蔬菜中富含食物纖維,具有減緩糖類吸收的效果,先從蔬菜開始吃,不僅可以減緩糖類被身體吸收,還可以藉由咀嚼增加飽足感,防止吃太多。
2.減肥也別忘了攝取蛋白質
魚肉類含有的蛋白質,是形成肌肉和組織很重要的營養素,減肥中一定要充分攝取,否則怎麼挨餓也瘦不下來。由於消化較米飯類花時間,充分攝取蛋白質較難產生空腹感也是一大優點。
3.面飯類一定要最後吃
一旦攝取糖類,血糖值就會跟著上升。肥胖的原因之一,就是血糖值驟升。為了讓血糖值緩慢上升,含有許多醣類的米飯類要在用餐的最後再吃。
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