韓國炸雞算什麼，這才是正宗的川香式麻辣炸雞
又麻又辣的麻辣雞翅，開胃又好吃，今天肉肉君跟大家一起學習這道菜
需要食材：
雞翅10個
澱粉少許
蛋清1個
花椒、八角、干辣椒、麻椒適量
姜蔥蒜適量
洋蔥適量
胡椒粉、鹽、料酒適量
把雞翅一切三段，洗凈待用
放入姜蔥蒜、洋蔥、胡椒粉、鹽、料酒腌制半小時，腌制好後挑出其它，只留雞翅
放入蛋清，澱粉抓均勻
入鍋炸至金黃，撈出待用
鍋內放少許油，放入花椒、八角、麻椒以及干辣椒爆出香味，放入炸好的雞翅，翻炒
炒1分鐘差不多炒香就可以出鍋啦，非常簡單好吃
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