美味的蕌頭炒野腊味！
美食
07-09
收到一個野腊味禮包，裡面有野豬肉、野雞肉等等，最適合用蕌頭來炒了，滿屋子的飄香，連不吃這類薰制東西的老公都忍不住夾了一塊又一塊。
主料:臘肉250g
輔料:油適量 鹽適量 蕌頭50g 蒜頭2粒 生薑適量 紅椒1支 蚝油適量 青椒1支
蕌頭炒野腊味的做法
1.野岩豹子臘肉用溫水洗凈，斬成小塊。
2.青紅椒切段、蕌頭切段。
3.坐鍋熱油，下姜蒜爆香。
4.倒入臘肉煎至出油。
5.倒入蕌頭、青紅椒段，加少許溫水，加蓋燜三分鐘，待水收干時加蚝油調味即可。
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TAG:食遍天下美味 |
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