快手早餐 開啟一天的味蕾 西葫蘆雞蛋餅
北方有一種食物叫「糊塌子」，其實就是小時候媽媽常常給我做的西葫蘆絲雞蛋餅，這食物簡單易做上手快，香酥可口非常好吃。
早上寶寶起床後沒有太多食慾，來一道簡單可口的西葫蘆絲雞蛋餅打開寶寶的味蕾吧。
西葫蘆
西葫蘆含水量達95%，熱量低，含磷、鐵、維生素A和維生素C， 西葫蘆籽的熱量較高，蛋白質，鐵和磷含量豐富，所以可以它們摻在一起吃。
食材
Lngredients
西葫蘆雞蛋餅
糊塌子
西葫蘆
200克
麵粉
100克
雞蛋
兩個
蔥花
5克
醬油
2勺
步驟
Procedure
1
將西葫蘆擦成絲備用
2
打兩個雞蛋，將蛋白和蛋黃充分均勻攪拌，備用
3
將西葫蘆絲放入蛋液中均勻攪拌
4
把麵粉放入攪拌好的西葫蘆蛋液中
5
依次倒入醬油、蔥花、水將拌均勻
6
鍋里放油燒熱，舀入麵糊均勻平攤到鍋里，不要太厚。
7
每一面煎兩分鐘，沒有出鍋就聞到香味了。
出鍋咯
這個趁熱吃最好吃，淡淡的蔬菜清香和濃濃的雞蛋香味混合在一起會讓人食慾大增的。
擺盤
快到碗里來~
Tips
1、 攪好麵糊後倒入適量清水，會讓麵糊更細滑。
2、 每面煎2、3分鐘即可，翻面後可以蓋上鍋蓋，這樣有利於雞蛋餅熟透。
※史上最慘女主趙麗穎，連吃一筐雞蛋秒殺陳佩斯，網友直呼心疼！
※寶寶可以吃多少雞蛋？寶媽必知！
※雞蛋殼的9種盆栽養花秘訣，小編後悔怎麼不早告訴我？
※搞笑Gif：牛人吃雞蛋，五秒一個蛋
※小夫妻擺攤賣肉夾饃 5元一份還加雞蛋，3小時收入500多
TAG:雞蛋 |
※一碗鮮掉眉毛的腌篤鮮，喚醒春天的味蕾！
※涼拌菜喚醒沉睡的味蕾
※黑椒豬排飯，挑戰你的味蕾！
※這個春天，用一碗炒米飯喚醒你的味蕾
※坡島美食節驚艷亮相，高顏值魚尾獅冰淇淋等一大波美食轟炸你的味蕾
※開胃爽口的下飯菜，俘獲你的味蕾
※上海年味 年夜飯八寶飯甜了味蕾暖了氣氛！
※9道熱辣菜｜子姜美蛙、鮮椒涼拌雞……鮮香味美，刺激食客味蕾！
※棒子雞、吊鍋雞……花式吃雞食譜，打動你的味蕾！
※沒食慾？做這幾道勁爽的酸辣菜，打開你的味蕾，每頓能吃三碗
※春天吃這個野菜，品嘗春天的味道，打開春天的味蕾！
※打開你味蕾的泡椒牛蛙，辣完起來嗨！
※北京烤鴨的香味深深地刻在每一個味蕾里
※這三道菜絕對讓你的味蕾大開，多吃幾碗飯，色香味俱全
※夏天吃什麼最消暑？孟津這個地方讓你開啟甜蜜鮮果之旅，驚艷你挑剔的味蕾
※香港首屆「台灣滷肉飯節」飯香四溢 即場鮮煮自家招牌飯刺激饗客味蕾
※這樣的黃瓜雞蛋炒肉片，保准你味蕾爆炸！
※讓味蕾跳起來的老北京炙子烤肉
※甜甜酸酸的糖醋魚片，開胃好吃，很容易擄獲一家大小的味蕾
※寶寶大餐新花樣-「惠林頓三文魚」讓娃眼界味蕾大開！