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太陽鮮肉蔬菜碗糕

小時候有首歌叫《種太陽》,這幾天跟下火了似的,好吧,來個「蒸太陽」^_^

好看又好吃,還能鍛煉小K的小手和咀嚼能力~動物蛋白植物蛋白都均衡,纖維也豐富哦~

食材:豬肉、胡蘿蔔、杏鮑菇、油麥菜、生菜、蛋黃、米粉、澱粉、麵粉

(豬肉可以換成其他的肉~青菜也可以換成其他的菜,蘑菇加不加都可以哦~)

做法:將各種蔬菜洗凈後與豬肉一起放入料理機中打成糊,根據乾濕程度適量加水、米粉(少許)、澱粉和麵粉。然後將打好的泥糊盛到碗中,碗壁稍稍抹一些核桃油。然後將雞蛋蛋黃蛋清分離,去蛋黃置於中心的位置。(小竅門:在中心稍稍挖個小坑,蛋黃就會乖乖的待在中間了哦~^_^)上鍋蒸熟即可~

切成小塊給小K吃~好吧,吃完又得洗手洗臉洗腿洗腳~~~

P.S. 今天小K又認識了一樣東東~那就是電風扇~~~問小K:電扇呢?他就會把頭扭向電扇那看著電扇~棒棒噠!可能電扇給他帶去了涼爽吧,認識的比較快!^_^

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