農村大叔賣黃色稀罕水果，一個個都裂口了，3元1個瞬間被搶空

最新 07-09

夏季各種水果紛紛上市，尤其是西瓜這類的水果量也是越來越大，價格越來越便宜，不過有些水果價格卻依舊很貴，但是購買的人卻很多。中午下班以後，去樓下吃飯，發現有好多農村的大叔大媽，頂著烈日在擺地攤賣一種奇怪的水果，有許多行人路過都買了。

我也過去看了下，這位大媽給我說介紹說，這是鄉下野生的無花果，味道好營養好，3元錢5個。想到小時候在農村裡生活的時候，夏季這種也水果都是隨便採來吃的，沒先到想到現在在城裡居然都能賣這麼貴了。

往前走了幾分鐘看到一位新疆大叔剛騎著摩托車過來，然後卸下後座上綁著的水果，就擺起了地攤，這水果非常奇怪，黃黃的，一個個堆起來的，而且還有不少都裂口了，當我過去看的時候，這位新疆大叔還微笑的抬起了頭。

我上前詢問大叔，大叔介紹說，這是他們老家那裡的一種特產水果，叫做「新疆無花果」，果甘甜多汁，味芳香，品質優良，風味獨特，有「水果之王」的美稱，保證吃了以後不會後悔，大叔也趕緊掰開了一個讓我嘗嘗，我一吃確實不錯，味道甘甜，不過大叔說這種水果3元一個哦，我一聽好傢夥，真貴。

不過一會後，有不少人圍觀了過來，都嘗了下這種水果，味道確實很好，而且甘甜多汁，一下子就把這種奇怪的無花果搶光了，我也乘機搶了幾個回來分給同事吃。

無花果是一種果、藥兼用植物。國內外醫葯專家、營養保健專家自20世紀80年代初對無花果的藥用價值開始研究，取得了較大的進展，一致認為無花果不僅具有較高的藥用價值，而且還具有較高的經濟價值。

無花果除鮮食外,還可加工果乾、果脯、果汁和用果汁釀酒等,果、葉均入藥。

無花果中維生素含量很豐富。其中維生素C、氨基酸和天門冬氨酸的含量居各類水果之首，素有"水果皇後"和"生命之果"之美譽。維生素C含量為桔子的2.3倍，桃子的8倍。葡萄的20倍，梨子的27倍。含量較高的還有煙酸、泛酸、吡哆酸、維生素A等，而且還有一定數量的維生素E;尤其是值得一提的是無花果果實和葉片中含有豐富的礦物質，由此，可以看出無花果是一種天然的保健食品。另外，無花果中還含有30多種脂類物質，且大部為中性脂和糖脂;所含脂肪酸中68%為不飽和脂肪酸以及少量人體必需的亞油酸。無花果還是富硒果樹，其含硒量是食用菌的100倍，是大蒜的400倍。硒被營養學專家譽為"生命的奇效"元素，有延緩衰老、增強機體免疫力、抵抗疾病的特殊功能。硒也是人體內抵抗有毒物質的保護劑，可降低有毒物質的危害，對患有艾滋病、肝炎、哮喘、冠心病、腦溢血、腦血栓、克山病、大骨節病、白內障等缺少硒元素的病癥具有一定療效。

無花果鮮果含28%的果糖和葡萄糖，維生素A原，維生素C，蛋白質和氨基酸，成熟果中含豐富的澱粉糖化酶，脂肪酶，蛋白酶，醋酸;檸檬酸，可助消化，促進血液之氧化，增強細胞的新陳代謝。

無花果含有豐富的氨基酸，鮮果為1.0%，乾果5.3%;已經發現18種。不僅因人體必須的8種氨基酸皆有而表現出較高的利用價值，且尤以天門冬氨酸(1.9%乾重)含量最高，對抗白血病和恢復體力，消除疲勞有很好的作用。因此，國外將一種無花果飲品作為「咔啡代用品」。

微量元素鉀最能強化腦血管，能防止頭腦老化的食療成份。其一是蘋果連皮吃，皮的內側含大量鉀，每天一個為度;另外是每天吃五十顆葡萄乾;或每天啖十顆無花果乾。

無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對食物的消化，促進食慾，又因其含有多種脂類，故具有潤腸通便的效果。

無花果富含食物纖維，其中的果膠和半纖維素吸水膨脹後能吸附多種化學物質，使腸道內各種有害物質被吸附排出，凈化腸道，促進有益菌類在腸道的繁殖，能起到抑制血糖上升，維持正常膽固醇含量，排除致癌物質的作用。

無花果含有多糖，佔6.49%(乾重)，主要為阿拉伯糖和半乳糖，對抗衰老有一定作用。

無花果的果、枝、葉中含有豐富的酶類，以蛋白質分解酶最多，其次是脂肪酶，澱粉酶，超氧化岐酶(SOD)等，用其果實作飯後水果，有助於消化的良好效果。近幾年來，利用無花果提取SOD酶，開發高質量的化妝品方面也取得了重大突破，使無花果身價倍增。

無花果含有大量對人體有益有無機元素成分，而不含有易致癌的Co、Cd、Pb、等無機元素。對增強機體健康和抗癌能力有良好作用。

無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內的沉積，進而起到降血壓、預防冠心病的作用。

無花果樹木對二氧化硫等有害物質起吸附作用，有凈化空氣效果。

地中海地方，尤其土耳其人，認為無花果有壯陽作用;其食療方為無花果醬混合無花果、合桃、蜜糖吃之。

孕婦宜常吃適量的無花果。因為無花果不僅有豐富的營養成分，還能夠治療痔瘡及通乳。中國醫學在長期的臨床實踐中總結無花果的性質平和，味甘，能夠健胃，清腸，消腫解毒，可以用來治療腸炎，痢疾，便秘，痔瘡，喉痛及癰瘡疥癬等。