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一茶一會 四川人的悠閑自在

經常有女生抱怨

「每逢佳節,胖三斤」

既然不能拒絕美食的誘惑

那麼

我們大可以在「飲料」上做文章呀!

自古以來,茶就是中華民族最喜愛的飲料。無論是文人雅士的「品」,抑或是市井小民的飲,都是對茶不同程度的喜愛。喝茶,是會讓人上癮的。天天喝,時時飲,日久天長,總會在舉手投足中表現出茶的氣韻……川茶中不乏佳品,今日邀君共賞~

竹葉青

竹葉青茶屬於綠茶類,產於峨眉山。峨眉山竹葉青茶特點是:外形扁平,條索緊直,肥厚帶毫,兩頭尖細,形似竹葉。內質香氣高鮮。茶湯黃綠明亮,香濃味爽。葉底嫩綠勻整。

竹葉青飲後唇齒留香,伴有回甘~

峨眉毛峰

峨眉毛峰並不產於峨眉山,它來自於雅安鳳鳴鄉。峨眉毛峰茶條索緊卷,嫩綠油潤,銀芽秀麗,白毫顯露,香氣鮮潔,滋味濃爽,湯色微黃而碧。

峨眉毛峰由於生長地毗鄰蒙頂山,因此屬於蒙頂茶系列。

蒙頂山茶

蒙頂山茶,顧名思義,產於蒙頂山。蒙頂茶外形緊卷多毫,嫩綠色潤。內質香氣馥郁,芬芳鮮嫩。湯色碧清微黃,清澈明亮,滋味鮮爽,濃郁回甜,葉底嫩芽秀麗、勻整。

品種有蒙頂甘露、蒙頂石花、蒙頂毛峰、蒙頂甘露花茶。

能看出小編貼了幾個品種的蒙頂山茶嗎?猜對無獎kkk~

青城雪芽

這個就厲害了!青城雪芽產於青城山區,屬於綠茶。青城茶見於陸羽《茶經》宋代即設茶場,並形成傳統工藝。青城雪芽為50年代創製之新茶。近年又發掘古代名茶生產技藝,按青城茶的特點,吸取傳統制茶技術的優點,提高和發展製作工藝。

青城山海拔2000餘米,古稱「天下第五山」。峰巒重疊,雲霧時隱時現,古木參天,曲徑通幽,有「青城天下幽」之稱。「青城雪芽」亦如青城山,頗有幽之美感~

宜賓紅茶

宜賓紅茶是我國著名的三大功夫茶之一,與「祈紅」、「滇紅」齊名。

宜賓紅茶主要有兩種:一為四川功夫紅茶,其生產季節早、採摘細嫩、做工細緻。尤以早白尖一級功夫紅茶品質最佳,素以「條索緊細、色澤烏潤、香氣鮮爽、滋味醇厚、湯色紅艷、葉底紅勻」馳名國際。

一為紅碎茶,乃鮮嫩茶葉經揉緊切碎而成為勻整的顆粒狀,其特點是「顆粒緊結勻齊、色澤鮮、香氣濃、湯色紅艷、滋味特醇」。

茶,就是一杯有靈性的水!你不懂它,它就是「柴米油鹽醬醋茶」的茶;你若懂它,它就是「琴棋書畫詩酒茶」的茶。

人生是一壺禪意綿綿的清茶。拿起抑或放下,得到抑或失去,都在一念之間。

撰文:詩維

編輯:詩維 | 高新二姐

部分文字來自@茶百科

圖片來自網路,如有侵權請聯繫刪除。


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