來一碗水圍城，我們農村的吃食也是可以很霸氣的！
水圍城，西北人稱之為「攪團」。最初是用玉米面為主材要多，最後逐漸有很多人喜歡吃白面，所以也有用白面做的居多。不過要說同一種食物，還是要看掌握在誰的手裡的，火候、工具、食材等完全左右著一道菜的好壞，也同時刺激著你的味蕾……
這就是水圍城名字的由來，一整團，然後澆上辣椒韭菜和油以及芝麻做成的醬湯，想想都讓人口水橫溢。還是回到自己村子裡才能嘗得到媽媽的手藝，而且絕對正宗無敵……
還是我們的大黑鐵鍋，來來來，我現在就給大家講一下這個水圍城的做法步驟，相信聰慧的你，一看就學得會：
1.鍋里燒開水；
2.打面欠；
3.開水鍋里放面，開始順時針不停攪拌，直到攪拌不動，可以嘗一口，熟了就可以出鍋了；
4.做好之後呈粘稠狀態，用盤子裝最好，抹平，然後澆上做好的汁就OK了……
是不是看著就很有食慾呢？尤其是夏天，吃上一碗水圍城，那叫一個舒爽。而且做法還簡單，要有想試著做做的童鞋，已經可以開始著手嘍……
※80年代人人家裡當寶貝，現在除了農村沒多少人用了吧？
※什麼土豪什麼高大上，那都是我們農村人玩剩下的，看這個就知道！
※農村80後買東西不用錢，就用這個，你有用過么？
※這些年就是在農村都見不到的東西，你見過幾個？
※農村80後再也玩兒不到的玩具，你還記得幾樣？
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