農家院里做美食,我和兒子在家「烙油餅」吃,柴火大鍋做飯更香!
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07-09
不覺間,結婚已6年了,兒子今年都五歲了。婆家距離娘家並不遠,如今兒子都讀書了,老公在不遠的鎮子上打工。
日子平平淡淡,可這也是一種幸福。早上送兒子上學後,忙活下地里的活,下午再接兒子回家。
兒子終究是隨他爸爸,也愛吃麵食。這不,剛放學回家,就喊著要吃油餅。
用擀麵杖將麵糰擀平,上面撒上一些花生油。
再撒上一些花椒面,均勻的將花生油塗抹均勻。
慢慢的將麵餅捲起來。
將麵餅慢慢的捲起一定的形狀,最後將麵餅按壓在一起。
用的是花生油,做好的油餅會很香。
將油餅擀平整,等一下就可以烙油餅了。
燒的是柴火,雖然不如煤氣灶用起來方便,可是這樣做出的飯也會更好吃。
烙好的油餅,兒子很是喜歡吃。
※周末回家和母親在院子里包餃子,父親則負責燒水煮餃子
※農家院里烙煎餅,一把柴火可以做一張煎餅
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