早上來碗熱騰騰的它,比人蔘還養人,不吃太可惜!
天氣越來越熱,不要想著沒有胃口就不吃早飯哦!這是對子太不負責啦!給自己來玩簡單易操作的早餐吧,分分鐘調動你的胃口!
早起十分鐘的早餐有很多,而我獨愛這一款,不光是方法簡單更加的好吃!酷熱的早晨來一碗,順便加一點辣椒,辣味爆棚!
早餐是每天第一重要的頭等大事,不管你是為了什麼早餐一定要吃!特別是要減肥的妹子們,早餐一定不能省,只要早餐吃好了你的一天精神才好!然後才更有毅力的去減肥呀!
餛飩和水餃比較的話,餛飩皮較薄,煮熟後有透明感。水餃的皮比較厚。也因為薄厚之別,等量的餛飩與水餃入沸水中煮,煮熟餛飩費時較短;煮水餃過程中另需加入3次涼水,經歷所謂『三沉三浮』,方可保證煮熟。餛飩重湯料,而水餃重蘸料。早餐的話想比水餃,我更喜歡餛飩一些~~
鮮肉餛飩
1、準備餛飩餡:鮮肉、香蔥、鹽、蚝油、雞蛋、澱粉,胡蘿蔔絲攪打上勁,看到肉餡很有勁道就可以了。
2、餛飩皮的話我是買的,這個真心不會做。煮餛鈍的小技巧:一定要是水開的時候下餛飩,煮餛飩的水量要多一些,攪動的時候用筷子輕輕的,基本不會糊成一團的。
3、水開將餛飩一個個的放進去,煮餛飩的時候準備底料,我準備的比較簡單:辣醬、紫菜、鹽、生抽、小蔥,最重要的是豬油,不要用色拉油,豬油真心的好吃。
4、舀一勺煮餛飩的開水先將底料化開,等餛飩都飄起來了就可以裝碗了。裝碗之後用勺子輕輕攪動,這樣餛飩就和味道融合了。
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※7.03—7.08人蔘市場簡訊
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