大補不上火，多吃幾天不光是褲子受不了，你家床都該換新的了！
現代社會壓力都比較大，雖然吃住上面不含糊，但是擋不住身體虛
大補一般都會比較上火，而絲瓜蒸蝦球卻並非如此
炎熱的夏天，買點清涼的絲瓜降降火，是很多主婦的選擇。而蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰。
絲瓜蒸蝦球的材料：絲瓜250克、鮮蝦9隻、大蒜20克、鹽適量、白鬍椒少許、澱粉5克
1、絲瓜洗凈去皮去頭尾切成大約5厘米小段備用。 2、鮮蝦去皮去蝦線，從背部三分之一處切開一條口子要穿透。
3、將尾部從其中掏出形成蝦球，加入鹽拌勻。4、撒上白鬍椒拌勻，將切好的絲瓜擺盤。
5、絲瓜上頂著做好的蝦球，大火燒開鍋蒸5分鐘取出倒掉水分。 6、大蒜去皮剁成末。
7、熱油爆香大蒜末，加入水澱粉。8、加入鹽將汁出鍋淋在絲瓜蝦球上。(這裡喜歡可以加雞精）
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