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大廚推薦私房菜:冬瓜燒雞

食材明細

雞肉500mg

冬瓜500mg

青椒一個

紅椒一個

老抽適量

鹽適量

姜50mg

十三香適量

微辣口味

燒工藝

半小時耗時

普通難度

冬瓜燒雞的做法步驟

1

將冬瓜去皮洗凈切塊

2

雞肉洗凈剁成塊備用

3

鍋燒熱加少許油爆薑絲然後倒入切好的雞塊炒五分鐘

4

倒入冬瓜加調料加入半碗水燜十分鐘

5

一道菜做好了

使用的廚具:炒鍋


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