小暑養生吃什麼好 這些食物最消暑

說到小暑，這是我們每個人都不陌生的了吧，這是夏季的一個重要節氣，在這時候的天氣是非常炎熱的，所以我們每個人都容易出現各種各樣的身體不適了，這時候選擇合適的食物來吃是特別有必要的，下面就讓我們一起看看吃什麼好吧。

黃鱔

民間有「小暑黃鱔賽人蔘」的說法，最近一段時間鱔魚最為滋補，中醫認為黃鱔性溫味甘，具有補中益氣、補肝脾、除風濕、強筋骨等作用，小暑時節最宜吃黃鱔，可以預防夏季食物不消化引起的腹瀉，還可以保護心血管。而且對於男性朋友們來說，可以通過吃這樣的食物來幫助自己保護腎臟的健康，可以說是一舉兩得哦。

人們愛吃脆嫩的鱔魚片，在烹調時，只是在鍋中爆炒幾下就出鍋。這樣烹調鱔魚，雖然味鮮美，但對人體的健康不利。因為黃鱔體內有一種寄生蟲，如未熟透，就殺不死此蟲。它進入人體半個月後，會使人的體溫突然升高，並出現厭食，同時，在頸頜部、腋下及腹部皮下出現疙瘩。這就是發生了寄生蟲感染。所以，炒黃鱔一定要熟透，以防引起感染。

藕

我國民間有「小暑吃藕」的習俗。早在清咸豐年間，藕就被欽定為御膳貢品了。中醫學認為，藕生食有清熱生津、潤肺、散瘀消腫、止血的功效，可主治熱病煩渴、吐血、淋病等症。熟食則有健脾益胃、消食、止瀉、固精的功效。

不過我們在煮藕的時候也要小心，需要忌用鐵器，以免引致食物發黑;沒切過的藕可在室溫中放置一周的時間，但因藕容易變黑，切面孔的部分容易腐爛，所以切過的藕要在切口處覆以保鮮膜，可冷藏保鮮一個星期左右，如果時間太長了，那麼無疑就是不利於我們健康吃藕的了，這是朋友們要重視的，小暑吃藕，一定要吃新鮮的才更健康。

上面給大家介紹的幾款食物就是夏季的時候我們大家很適合去吃的，可以發現這幾款食物的營養價值是非常出色的，而且功效也是特別出色的，是我們在小暑的時候吃就可以消暑的了，而且對於男性來說，還能夠補腎哦。

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