小朋友看見了超喜歡的曲奇餅乾
做法
準備好材料
2、黃油室溫下放至軟化，用打蛋器攪打至順滑
3、加入細砂糖、糖粉再次打發順滑，打發至黃油顏色變淺，體積變大，並且形成順滑的紋路
4、分三次加入打散的雞蛋液，每次都要打至融合後再加入下一次蛋液，這個時候的黃油體積蓬鬆，顏色發白的類似奶油霜狀
5、篩入低筋麵粉，用橡皮刮刀把麵粉與黃油用翻拌的手法，從底部往上撈起，攪拌，千萬不要轉圈攪拌，避免麵粉出筋
6、把曲奇麵糊填入裱花袋，烤盤鋪上油紙，然後把曲奇擠在烤盤上
7、烤箱170度預熱10分鐘，烤箱中層烤15--18分鐘即可，具體的烘烤溫度和時間可以根據自家烤箱脾氣來調節，烤的時候盡量不要走開，多觀察上色情況
小貼士
低筋麵粉用的是中倉餅乾粉
※速食麵怎麼做才好吃，媳婦做的這一碗不比孟非的小面便宜！
※這個晚餐很適合女生，低脂高營養，開胃下飯
※玉米別再煮了，這樣做更加鮮甜可口，一般人我不告訴他！
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