胃炎不簡單——打響保「胃」戰

導致急性胃炎的病因有：

吃了不幹凈的東西，含有細菌、病毒等致病微生物而導致的。

吃了一些對胃有刺激的食物，比如一些酸辣、生冷的食物。

一些藥物也會引起胃炎，如退燒藥、消炎藥、止痛藥，吃多會對胃有損失。

經常喝酒會誘發胃炎。

腹部受涼也可以引起胃炎。

慢性胃炎原因更加複雜，除了上面的因素以外還有很多：

慢性胃炎常見的病因是幽門螺桿菌的感染。

本身的體質不好，胃腸動力差，引起膽汁返流，也會導致慢性胃炎。

情緒的因素，工作、生活壓力大，生活作息不規律，特別是年輕的白領。

不良的飲食習慣，如三餐吃兩餐，飲食不定時不規律，暴飲暴食。

另外，胃炎的發生與人們的日常不良習慣有很大的關係。首先是不良的飲食習慣。長期攝人濃茶、咖啡、胡椒、辣椒、粗糙食物，以及吃過冷、過熱、過酸、過辣、過鹹的食物，暴飲暴食，以及吃不衛生的食物等不良飲食習慣。

不良的生活作息也會誘發胃炎。生活不規律，工作過於勞累，精神高度緊張，睡眠不足，是慢性胃炎發生的重要原因。

胃炎患者飲食應該注意什麼？

戒刺激性的食物：咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等，這些會刺激胃液分泌或是使胃黏膜受損的食物，應避免食用。每個人對食物的反應都有特異性，所以攝取的食物應該依據個人的不同而加以適當的調整，毋須完全禁食。

戒酸性食物：酸度較高的水果，如：鳳梨、柳丁、桔子等，於飯後攝食，對潰瘍的患者不會有太大的刺激，所以並不一定要禁止食用。

戒產氣性食物：有些食物容易產氣，使患者有飽漲感，應避免攝食；但食物是否會產氣而引起不適，因人而異，可依個人的經驗決定是 否應攝食。

胃炎患者吃飯要定時定量進餐要細嚼慢咽，且心情要放鬆，飯後略作休息再開始工作。少量多餐，可以避免胃漲或胃酸過多，胃酸過多可能會逆留至食道，刺激食道黏膜。除三餐外並於上、下午、睡前各加一次點心。食用溫和飲食，每餐由六大類食物中廣泛的攝取各種食物，以獲得均衡的營養，不要純吃澱粉含量高的食物。"

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