為什麼我吃的少還減不下去呢？減肥期間吃啤酒牛肉可以嗎？

夏天算是真的到了，輕薄的衣服再也遮不住肥肉了，減肥又雙叒叕成了熱門話題，很多人會問：為什麼我吃的少還減不下去呢？而且很多減肥很久的朋友也會一再地對這個問題產生疑惑。

吃得少減肥，但體重沒有發生變化，這是為什麼呢？有兩種最可能的情況：吃得少、熱量卻很高，導致總體攝入熱量偏高；吃得太少，導致新陳代謝下降，身體形成新的熱量平衡，體重停止下降。

（2） 您採取的是節食方法。不吃或少吃在短期內體重可能會減輕，然而很容易造成營養不良、情緒化進食、新陳代謝下降，這時，身體消耗進一步減少、體能逐漸下降，體重的變化也就停止了。更嚴重的是，這種方法很容易反彈，一旦恢復到節食前的熱量供給，「降低」了的基礎代謝率一時無法回升到原來的水平，反而會造成熱量囤積，出現越減越胖的局面。

吃得少並不意味著減去的脂肪多，您可以參考NICE減重方案定製提供合理的飲食方案和運動方案更好地幫助你減肥。

那減肥時要吃什麼，很多人還問過我減肥期間我能吃啤酒牛肉嗎？其實這個也不難回答，今天就用一些數據跟大家在普及一下。

啤酒牛肉的熱量： 79 大卡（100克）

分類： 家常菜

每100克該食物含有：碳水化合物(克)3.32；脂肪(克)1.96；蛋白質(克)9.54；熱量(大卡)79.05

燉： 燉制菜肴加工時間較長，蔬菜的營養會流失較多，但肉類的營養多數還存留在食材中，減肥時可適量食用。

啤酒牛肉是家常菜菜譜之一，以牛肉為製作主料，啤酒牛肉的烹飪技巧以燉菜為主，口味屬於咸酸味。

做法：

1.洋蔥切去根部，剝去老皮，洗凈泥沙，生、熟食均可。以它為原料的菜有「洋蔥炒肉絲」、「洋蔥燜豬排」等。

2.洋蔥還是西餐的主要蔬菜之一，可以做湯、做配料、調料和冷盤。不宜加熱過久，以有些微辣味為佳，

3. 不可過量食用，因為它易產生揮發性氣體，過量食用會產生脹氣和排氣過多，給人造成不快。

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