這貨竟是降血糖高手

現在很多人因為飲食上面沒有控制好就出現了高血糖的情況，很多人也喜歡吃甜的東西。出現高血糖以後，對於自己身體的健康影響比較大，這個時候就應該要吃一些可以降血糖的食物，下面就來給大家介紹一下哪些食物可以起到降血糖的作用，想要了解的人就一起來看看吧。

紫菜

紫菜可以達到降血糖作用的主要原因就是因為紫菜裡面含有蛋白質，紫菜多糖，胡蘿蔔素，維生素等營養的元素，特別是因為裡面含有紫菜多糖，可以降低空腹血糖。對於糖尿病的患者來說，在生活裡面可以在吃飯之前吃一些紫菜，這樣可以達到降低血糖的目的。

大家可以把紫菜做成紫菜肉末羹，需要準備適量的紫菜，適量的豬瘦肉，適量的清湯，適量的蔥薑末和一些濕澱粉，還需要一些調味料，先把紫菜洗乾淨，然後把豬瘦肉剁成肉末加一些精鹽調味，接著在鍋裡面加入清湯，鹽，味精，肉沫燒到八成熟的時候再加入紫菜，最後用濕澱粉勾芡就可以吃了。

黑木耳

想要更好的將血糖木耳也是很好的選擇。木耳中含有豐富的木耳多糖、維生素、蛋白質、胡蘿蔔素以及鉀等等的微量元素，而且木耳中的木耳多糖對於降血糖有很好的功效。經過試驗證明，木耳多糖是可以幫助小白鼠降低血糖的。我們可以用木耳炒菜或者是燉湯，都可以幫助降血糖。

涼拌木耳就是糖尿病患者不錯的選擇，取水發木耳250克，水發海米25克，精鹽、味精、花椒粒、蒜泥、薑末、麻油、花生油、鮮湯各適量。然後把黑木耳洗凈後摘成小塊狀，接著放入沸水中氽一下瀝干後放入盤中，用精鹽、鮮湯、味精拌勻，放薑末、蒜泥，淋上少許麻油即可。

苦瓜

在吃什麼東西降血糖的問題中，苦瓜是不錯的選擇，在古代文獻中就有記載，苦瓜可治療「消渴」。並且經過最新的研究發現，苦瓜中所有的提取物有顯著的降低血糖作用，苦瓜片治療糖尿病的有效率達79.3%。苦瓜食用的時候可以可煎湯或做冷盤，也可絞汁或晒乾後泡茶飲。

干煸苦瓜：選用苦瓜250克，瘦豬肉50克，芽菜3克、大豆油25克、麻油、蔥花、薑末及鹽適量。先把苦瓜切成條狀備用，然後再把豬肉剁成末，芽菜切碎。在鍋中放入適量的食用油，然後倒入苦瓜條、肉末、芽菜等進行快炒，快熟的時候放入調料即可。

胡蘿蔔

胡蘿蔔中富含有豐富的類胡蘿蔔素、維生素以及花色素等等的營養成分，這些營養成分經過研究證明，對於降血糖都是有很好的效果的。我們可以選擇將胡蘿蔔榨成汁或者是生吃，都是很不錯的選擇。

降血糖食譜：干煸胡蘿蔔絲：取胡蘿蔔1根，絞肉100克，鹽、醬油適量。把洗乾淨的胡蘿蔔刨絲後備用，然後將絞肉加醬油拌勻。起油鍋，倒入絞肉炒至變色後放入胡蘿蔔絲及鹽，用小火煸炒至胡蘿蔔絲變硬即可。在吃什麼東西降血糖的問題上，干煸胡蘿蔔這道菜同樣具有很好的降血糖功效。

上面給大家介紹的就是吃哪些食物可以降低血糖，現在大家應該也知道了吧。以上給大家介紹的這些食物都可以起到很好的降低血糖的作用，吃一些柚子，西瓜，蘋果，橙子，櫻桃也可以達到降血糖的目的。大家應該要多吃有營養又容易消化的食物，不要吃太咸太甜的食物。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！