殘酷真相: 你吃的每一塊巧克力,都沾染著非洲童奴的血淚
本文授權轉自:
北美留學生日報
ID:
collegedaily
巧
克力,上帝賜給這個世界最浪漫神秘的食物。
然而巧克力的背後卻隱藏著一條交織著血淚和奴役的悲慘的產業鏈。
在非洲,數以百萬計的兒童生活在幾乎奴隸的狀態下,支撐起龐大的巧克力產業鏈的底層。
童年,本應像低純度的牛奶巧克力,甜美香醇。
可在這個世界上卻有很多孩子被迫為別人的甜蜜辛苦勞作,仍生活在一個變相的奴隸制社會。
他們的童年更像是95%以上純度的無糖黑巧克力,只剩苦澀。
這是一個殘酷的真相:你吃的每一塊巧克力,可能都沾染著這些「童奴」的血淚。
在距
象牙海岸(Ivory Coast)
東部城市阿本古魯(Abengourou)10 英里的可可種植園,星期六早上8點剛過,清晨的薄霧還未消散,籠罩著周邊的田野。《財富》雜誌的記者驅車前往附近一個名為Appoisso的村莊,路上遇到了一個男孩,便停了下來。對於記者一行人他很好奇,也很拘謹。
他叫Ibrahim Traoré,15歲,穿著破舊的牛仔褲和同樣破舊的藍色切爾西足球衫,上面還印有球隊贊助商的名字。腳上穿的是一雙西非隨處可見的透明塑料涼鞋。
Traoré說,他生在
馬里,
很小的時候和父親搬到了象牙海岸。記不清是幾歲起,就開始在可可種植園工作。
「不上學嗎?」
「不,從來沒上過。」
「這項工作很艱苦嗎?」
「是的,很艱苦。」
聊天的時候,還有幾名拿著砍刀的男孩在去往農場的路上走過。Traoré的眼睛追隨著他們。幾分鐘後,Traoré說他也要去「工作」了。
Traoré的故事代表的是一個嚴峻的社會現象,一個
15年都沒有解決的問題,
且在近些年變得愈演愈烈。圖片來源:Fortune
這些孩子中的很多人根本不知道這些可可豆是用來幹嘛的,可能一輩子都不會吃到巧克力。
而我們卻在一口口吃掉他們的童年。
甜蜜背後的陰暗
可可豆,
可可樹上的果實。可可樹原產於南美,目前被廣泛種植在非洲
和美洲。
可可樹的果實為莢狀,裡面是濕答答的可可豆,需要人工取出。取出後的可可豆經過發酵、晒乾、研磨
成可可漿,這成為巧克力的主要原料。圖片來源:Fortune
圖片來源:Fortune
圖片來源:Fortune
在西非,被晾曬後的可可豆被當地的中間人以
每公斤人民幣7塊錢
的價錢賣給各大品牌的巧克力原料出口商。經過清洗包裝後被運送至歐美。可可豆價格變成了1公斤17塊人民幣。
全世界70%以上的可可豆來自西非,這裡是很多跨國巧克力供應商的可可豆大本營。僅象牙海岸和迦納,就供應了全世界60%的可可豆,有1000萬人要以此為生。
圖片來源:Fortune
圖片來源:Fortune
可即便這樣,這兩個被稱作
「世界可可豆銀行」
的地區卻沒有品嘗到任何甜頭,兩國GDP加起來只有730億
美元,不及雀巢公司2015年1000億
美元的銷售額。可如果沒有他們,全球的巧克力行業將陷入恐慌。
2015年,僅象牙海岸就出口了180萬可可豆,佔全球產量的2/5。
過去西方的發達國家是巧克力消耗的主力軍,而隨著一些國家如中國和印度等消費水平不斷提升,巧克力產業的市場需求迅猛增長。2015年,在很多其他原材料的價格一度下降時,可可的價格卻飆升了13%。
可這些和西非的農民無關,這裡大多數人的生活水品依舊保持在
國際貧困線以下。
貧窮讓這裡成千上萬的孩子成為免費的勞動力。
圖片來源:鳳凰號
他們從事高危辛苦的勞作,用砍刀收割可可豆,在身體還未發育完全時吃力地搬運比他們還重的一袋袋可可豆。
圖片來源:Take Part
他們還要被人販子像商品一樣不停地
被販賣,
賣給不同的農場主。這些孩子多數來自非洲一些曾被法國殖民的國家,像馬里、布吉納法索。
販賣的目的只有一個,讓兒童成為非法的
廉價勞工。
圖片來源:Fortune
BBC曾播出過一個紀錄片,採訪了象牙海岸的一名男孩,他經常被農場主毆打,被迫長時間工作,根本沒有報酬。
他
「工作」
了5年,當被問到如何看待世界上有很多人在享受巧克力時,他說:「他們享受的東西是我用痛苦換來的。」
「他們是在吃我的肉。」
這樣的孩子在象牙海岸還有很多。
對他們來講,
在學校里學習
是永遠不會出現在他們童年裡的內容。
據不完全統計,2016年在象牙海岸和迦納有近210萬名童工在從事這項本不應由他們從事的工作,比5年前的175萬人增加了21%。
這其中,96%的人從事的是高危工作。 迦納的情況近些年有所好轉,從事高危工作的童工人數下降了6%,但在象牙海岸卻上升了46%。
勞作中,有71%的孩子使用鋒利的收割工具;在象牙海岸,37%的孩子曾被這些工具割傷過。
圖片來源:鳳凰號
這些孩子的年齡只有11-16歲,一些孩子才7歲。他們被騙被拐被販賣到封閉的農場,每周工作80-100個小時,稍不聽話或是偷懶就會被拳腳相加。
他們永遠不會有
「退休」
的日期,一直工作到死。
血腥的巧克力工廠
近15年來,
全世界大型巧克力製造商
均承諾要幫助解決象牙海岸乃至整個西非非法使用童工的現象,並為此不惜花費數千萬美元。但據最新數據統計,目前西非仍有210萬兒童
在近似奴隸的狀態下從事體力繁重的可可豆收割工作。在美國,平均每人每年吃掉11磅巧克力
在德國,平均每人每年吃掉11公斤巧克力
法國平均每人每年為7公斤
整個歐洲每年要消費將近150萬噸的可可,相當於1500億塊的巧克力…
如果說是我們在一口一口吃掉這些孩子童年,倒不如說這些
世界知名的巧克力工廠
才是始作俑者。圖片來源:鳳凰號
2001年,包括
雀巢、嘉吉、卡夫
在內的多家知名巧克力工廠簽訂了《哈金安格定義書》(Harkin-Engel Protocol),
希望在2008年前消除剝削童工與兒童販賣的問題。但作用微乎其微,期限不斷被延後。2012年,他們再次聲明在2020年之前做到只採購具有第三方認證的可可原料。可即便如此,可可農場里的童工數量仍未消減。
美國媒體此前曾列出
10家涉及使用童工的巧克力品牌,
包括,Hershey
Mars
Nestle
GODIVA
Kraft
See』s Candies
Fowler』s Chocolate
ADM cocoa
Guittard Chocolate
Chocolates by Bernard Callebaut
圖片來源:Berta Film
紀錄片《巧克力的黑暗面》(The Dark Side of Chocolate)
記錄了丹麥記者Miki Mistrati走訪西非可可農場的經歷,再次揭開巧克力背後的苦澀。紀錄片的一開始來到了德國Koelnmesse展覽館,這裡正在舉辦巧克力展覽。許多世界知名巧克力品牌在此匯聚,本是
甜蜜的大集合,
卻偏偏被Mistrati這位記者「攪了局」。Mistrati採訪了參展的幾位工作人員,是否了解
自己公司進購可可豆的地區存在大量童工。
很遺憾,他們不知道,也不相信。
緊接著,鏡頭切到了
馬里
一個名叫Sikasso的城市,畫面開始變得略微粗糙。Sikasso的巴士站是
人口販賣產業的溫床。
當地司機工會的秘書長Idrissa Kante闡述,人口販賣在那裡司空見慣。
自2003年起, Kante一直致力於阻止販賣兒童的發生。
他向記者展示了他記錄的每一筆
「人口賬單」,
上面清晰地記錄著他從人販子手裡解救出的孩子的資料。2006年他發現有132個小孩被拐賣,其中97個是男孩,35個是女孩。
2007年是140個,99個男孩,41個女孩。
2007年到2009年,他拯救了超過150個孩子。
記者找到了巴士站的老總,用隱秘攝像機拍攝到了他陳述的
兒童被販賣的過程。
一位童工
230歐元,
無限期使用,有些兒童沒有任何工錢,供飯就行。
就在紀錄片拍攝過程中,有人看到一個女孩被女人販子帶上了巴士,當記者一行人走到巴士邊上,女販子就不見了。於是,他們從巴士里救出這個女孩。
她叫Mariam,12歲,來自塞古(Segou),距巴士站450公里外的一個村莊。女販子告訴她象牙海灣這裡可以賺到錢。
從Mariam稚嫩的臉上顯示出了不符合年齡的滄桑,夾雜著些許無奈。
肥大的T恤掛在她瘦弱的身上,腿上的傷痕清晰可見,
「你想家嗎?」
Mariam點了點頭。
「如果你沒賺到錢就回家你爸媽會怎麼說?」
「生我的氣 。」
鏡頭裡的Mariam顯得有些無助,面對鏡頭,不再說話。
司機工會的秘書長告訴Mariam:
「現在就回家,不要再去象牙海岸了。那是個很差的地方,你在那掙不到錢的,很多人都無功而返」。
Mariam被送往了附近的救助站,那裡有人會送她回家。
然後呢?
沒有知道Mariam回到家會經歷什麼,會不會被再次販賣,會不會被爸媽責怪,沒人知道。
之後的鏡頭是司機工會秘書長掩面哭泣,他說這不是第一次了,自己的生活總是充斥著這樣對的場景。
他能做的只有這些,能改變的也微乎其微。
製片方還採訪到了人販子摩的司機,面對鏡頭,他沒有膽怯和任何尷尬,更別提愧疚。彷彿在談論的不像是自己參與人口販賣的過程,只是一次稀鬆平常的交流。
「只抓一個人的話,是阻止不了人口販賣的。」這話從他嘴說出來,有點諷刺。
一位村子裡的長老說,僅他所在的村就有130名兒童被販賣。
另一部名為
《The Bitter Truth》
的BBC紀錄片同樣是記錄西非可可園的童工問題。在迦納的村莊,記者Kenyon見到了12歲的Ouare Fatao Kwakou,他被叔叔賣給了人販子,再由農場主買回去採摘可可。
「工作」
一年了,沒得到一分錢的報酬,他的勞動成果都給了叔叔和農場主。近兩年,由於
《哈金安格定義書》
的承諾不斷被延期,很多巧克力商家逐漸開始意識到可可豆童工問題的嚴重性,有5家公司開始行動起來。M豆的生產廠家Mars首先承諾 到2020年,會100%使用得到商家認證的可可豆。2016年,該公司已有50%的可可豆被認證。
把童年還給孩子
曾經在網上看到過西非農民第一次吃到巧克力的一部紀錄片。他們
和可可豆打了一輩子交道,
卻從不知道這東西能做出這麼好吃的美味。當記者把巧克力帶到村裡給他們品嘗時,他們不由得感慨:「想不到我們種出的可可豆,最後製作出來的就是這個,真的是太甜太好吃了」。
一位農民興奮的拿著記者帶來的巧克力分給正在農作的村民,不少人從未聽過
巧克力到底是什麼東西。
「以前,我們的父輩告訴我們,可可豆是用來釀酒的,根本不知道能做成這個東西。」
有人懷疑這麼好吃的東西真的是用他們採摘的可可豆做出來的。
還有人認為白人是吃了巧克力才這麼健康的。
一位村民吃完巧克力後把包裝紙小心翼翼的包好,他說要把這個拿給他們的孩子們看。
這就是
這個世界的差距,
貧富的鴻溝將人們隔絕成不同的世界。這個世界上的很多東西和很多事,有很多人都不曾參與。
家庭貧窮,大人缺乏教育,沒技術,沒知識,沒有能力養育下一代,被迫讓孩子工作。孩子不能接受教育,從此便形成惡性循環,加上社會制度不完善,很多孩子從一生下來就過著
一眼看到死
的生活。國際勞工組織發布的《2015世界童工報告》指出,全世界仍有約
1億6000萬
童工在絕望中哭泣,其中8500萬
名童工從事的是一些嚴重傷害兒童身心健康的工作。印度煙草童工。圖片來源:騰訊
他們在富士康的工廠里裝配電子產品,
在H&M位於緬甸的合作工廠里製作衣服,
在Nike巴基斯坦外包商的工廠里縫製大型比賽用的足球,
在印度偏遠地區充滿煙草塵的屋子裡卷好一支比迪煙,
還有很多,在我們看不見的世界上的某個角落,他們用稚嫩的肩膀過早地扛起了
生活中不能承受之重。
如果可以,我希望他們知道多啦A夢和大雄,也有芭比娃娃和變形金剛。但我又害怕他們知道。
如果可以,我們能不能把童年還給他們。
References:
https://tw.answers.yahoo.com/question/index?qid=20080721000010KK07875
http://www.foodispower.org/slavery-chocolate/
http://fortune.com/big-chocolate-child-labor/
http://news.bbc.co.uk/panorama/hi/front_page/newsid_8583000/8583499.stm
http://www.anonews.co/child-slavery-chocolate/
今天要跟大家介紹下小IN
因為某種眾所周知的原因,改名了
但是他還是每天會分享Instagram的最新資訊
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