去叔叔家趕上大雨，叔叔親自下廚做了幾道硬菜招待
剛到叔叔家就下起了雨，啥也做不了，下午都是看電視度過的。到了五點鐘左右，叔叔到家後面的圍園裡抓了一隻雞，說給我嘗嘗鮮。雞是叔叔自己養的，靚貨，平時喂的都是稻穀，羽毛很光滑，看著就是不一樣。
說做就做，不到二十分鐘，小叔已經殺好雞砍成塊放鍋里了。
塘角魚。魚是我叔跟小堂弟中午去河裡捕的，不是很大個。
還有一些小魚，處理好裝起來正好夠一碟了。
雞肉用高壓鍋煮，分量很足，裝滿了兩個碗，肉很好吃，稻穀養就是不一樣，不是飼料養的能比得了的。
用油煎過的小魚仔味道很香，魚刺有點酥了，一點都不扎口，吃起來很香。
空心菜湯。放了雞腎、雞腸、雞血一起煮，不知道你們吃過這樣的湯么，營養又好喝。
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