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你知道嗎?冬瓜這樣做,還能減肥去水腫!

輔料:冰糖 大料少許 醬油 雞精 鹽

冬瓜去皮去瓤切大塊,然後在表皮劃花刀(不要劃斷,二分之一位置就好)

表皮那麼朝下放入煎鍋中小火煎至微黃

翻面,繼續盡量將四邊都稍微煎下,然後加入冰糖和大料待冰糖溶化後加入適量的水

加入醬油和鹽燒開後轉中小火燜煮至熟最後加點雞精淋點香油就好了

看起來是不是比肉還好吃

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