別把裝菜的塑料袋放進冰箱了，後果可能不堪設想

我們平時所用的塑料袋，

雖然用途多樣，

但也很可能變成

家庭中的「健康殺手」，

千萬要小心！

你平時買菜回家後的第一件事是幹什麼？直接用提菜回來的塑料袋包裹著蔬菜放進冰箱？其實，這很危險！

塑料袋可能含這些有害成分

著色劑（苯並芘）——致癌

五顏六色的彩色塑料袋屬於再生塑料袋，使這塑料袋變得鮮艷的著色劑卻暗含著一種名叫苯並芘的物質。這種物質是一種很強的致癌物質，與食物接觸後可能會轉移到食物中。

專家介紹說，多環芳烴有較強的致癌作用，國際癌症研究機構早已將苯並芘歸在致癌物的第一組。在這塑料袋「艷麗」的外表下，藏著一顆毀滅你生命的「心」。

增塑劑——能導致7種疾病

增塑劑能夠從塑料袋的表面析出，而我們將通過接觸袋中的食材將其攝入到體內，對人體健康造成多種危害。

生活的危險無處不在，如果你早上購買熱油條、熱包子時，商家用的塑料袋不是合格產品，那增塑劑會因溫度升高而析出更多！

鄰苯二甲酸鹽——增加患糖尿病風險

瑞典烏普薩拉大學的一項研究發現，在塑料製品中常見一種名為鄰苯二甲酸鹽的化學物質，會破壞胰島素的產生，可增加老年人患2型糖尿病的風險。

塑料袋讓蔬果變得不再健康

濕度太高易變質

將蔬菜置於塑料袋中，蔬菜周圍的濕度較高，容易滋生病菌，導致蔬菜變質。如果要用塑料袋，儲存時間不宜過長。

缺乏通風耗營養

在缺氧情況下，水果和蔬菜會大量消耗其中的營養成分，並且會產生對細胞有毒害作用的乙醛和酒精。因此，貯藏期間一定要注意通風，保證氧氣供應。

正確的保鮮方法

冰箱里的冷藏、冷凍食品應使用保鮮膜，而不要用普通的塑料袋代替。保鮮膜的特殊工藝和原料具備良好的透氣和保鮮性能，普通塑料袋達不到保鮮的目的。

如何鑒別塑料袋的品質？

塑料袋的危害非常大，如果實在需要使用，也要注意塑料袋的品質鑒別。在鑒別塑料袋的質量時，要注意下面八點：

1. 看外觀是否有「食品用」的標誌。通常該標誌應在包裝袋正面，較醒目的位置。

2. 一般而言，有顏色的塑料袋大都使用了廢舊塑料的回收料，是不能用來裝食品的。

3.看塑料袋有無雜質。將塑料袋放在陽光或燈光下，看是否有黑點，有沒有口子。有雜質的塑料袋，肯定是使用了廢塑料做原料。

4.聞塑料袋有無異味，是否讓人覺得噁心。合格的塑料袋應該是無異味的，而不合格的塑料袋由於使用了添加劑，會帶有各種味道。

5.合格的塑料袋具有一定強度，不會一撕就破；而不合格的塑料袋由於添加了雜質，往往強度很差，容易破裂。

6.合格的塑料袋在抖動時，會發出清脆的聲響；不合格的塑料袋往往是「嗡嗡」的悶響。

7.把塑料袋放在水裡，並用手將其按到水底，稍等片刻，浮出水面的即為無毒塑料袋，沉在水底的即為有毒塑料袋。

8.用手撫摸塑料袋錶面，很光滑的塑料袋大都是無毒的。如果色澤不好，觸之發粘、發澀，就是有毒的。

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