半小時做三個菜,一葷一素一湯,比外面三百元的大餐吃起還爽!
吃了幾次,也能慢慢接受了。
把秋葵搓洗乾淨。
鍋里加水燒開,放幾滴油,再放秋葵焯水一分鐘。
過一下冷水,然後切開裝盤。
熱鍋熱油爆香蒜末和蔥末。
碗里加水和醬油、澱粉調好,倒入鍋里,煮開即可關火。
把煮好的蘸料均勻澆在秋葵上。
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