重口味大餐，隔著屏幕都能聞到了！

吃膩了清淡的口味，大家想不想嘗試一點點重口的呢。今天小編帶來兩種特別濃郁的菜品，但是呢味道特別特別好。大家猜猜是什麼？第一道是泰式咖喱雞，第二道是濃郁的紅燒肉。首先我們來說泰式咖喱雞，吃慣了日式咖喱，我們今天就來試試新鮮的泰式咖喱，泰式咖喱和日式咖喱有什麼不同呢。就跟小編來學這道菜吧！

首先我們準備的食材有，雞腿，魚露，土豆，胡蘿蔔，咖喱，椰漿，鹽，糖，白鬍椒。做法，我們首先將雞腿去骨。然後撒上一點點鹽。白鬍椒，腌制一下約15分鐘左右。胡蘿蔔去皮切成塊，土豆去皮切塊。在鍋中加入適量的油，把咖喱塊兒放入油中融化。放入雞腿肉，使雞腿沾滿咖喱。加入適量的水。燉30分鐘左右。加入適量的魚路，椰汁，鹽，糖，加入胡蘿蔔，土豆，干檸檬葉，中火燉五到十分鐘。弄好之後，我們將雞腿撈出來瀝干切成條。切成塊。切塊之後再放入鍋中，燉一下。燉好之後。我們就可以出鍋了，然後將咖喱汁澆在泰式咖喱雞的上面。這道爽辣又濃郁的泰式咖喱雞就做好了！

接下來讓我們來做這道美味可口的紅燒肉。

首先我們將五花肉切塊兒。不要切太大塊適中就可以了，鍋中加入適量的清水將五花肉放入水中焯一下，加入適當的料酒可以去掉豬肉的味道，煮開後撈起來，在鍋中加入少量的油，放入冰糖。小火炒出糖色，將五花肉倒在鍋中炒上糖色，翻炒均勻就可以放入薑片，八角，醬油，再加入一些熱水淹過五花肉即可。開中小火燉四十分鐘左右。燉到收汁就可以加入少許的鹽，就可以出鍋了。這道既濃郁，又好吃到爆的，肥而不膩的紅燒肉就做好了！

是不是現在已經有點餓了，如果餓了，就動手做起來吧！

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