成本不到2元的小菜，減肥瘦身，吃出健康好身材！
蘿蔔苗用酸甜味汁拌勻灑上白糖粒，口感脆嫩酸爽，清洌微辣，白糖的沙沙口感給舌尖極大的滿足。
這個蘿蔔苗不是那種常見的溫室水培的芽苗，是菜農間苗過程中間出的多餘小苗，原本是扔掉的，拿到市場里賣，所以價格嘛就便宜了些，1.5元/斤。這種間苗時淘汰的蘿蔔苗，帶有蘿蔔的清洌辣味，葉片脆嫩，用來做涼拌菜很是清爽，算是物盡其用了。
蘿蔔苗所含熱量較少，纖維素較多，吃後易產生飽脹有助於減肥。蘿蔔苗能誘導人體自身產生干擾素，增加機體免疫力。
蘿蔔苗150g、白醋10g、白糖15g、精鹽1/5茶匙
步驟:
1、蘿蔔苗洗凈，擇掉鬚根後控凈水。
2、白糖5g、精鹽1/4茶匙、白醋10g調成酸甜味汁。
3、把調好的酸甜味汁澆在控凈水的蘿蔔苗上拌勻。
4、撒上剩餘的白糖。酸甜清洌的拌蘿蔔苗，白糖沙沙的口感，清新打油膩。
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