無燒烤不夏天!據說這家平價美食城,承包了汕頭人的宵夜!
華燈初下,夜幕降臨
我們紛紛從朝九晚五的工作里逃離
夜生活要開始了
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若帶上親愛的家人、叫上知心的好友
吃一串燒烤、喝一口啤酒
大快朵頤之餘,暢談生活的瑣事和趣事
快活賽神仙啊
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聽說在汕頭,有家宵夜中的戰鬥機
能一次滿足你三個願望
擼串、喝酒、聚會
好吃妹已經控制不住自己的洪荒之力
馬上前去一探究竟
!!!放毒時間,正式開始!!!
來劃重點了喂
? 食材用料新鮮? 平價竹炭燒烤 ?
? 貼心私人定製? 環境舒適宜人 ?
食材用料新鮮
燒烤想要好吃
食材新鮮是第一奧義
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店裡的食材都是當日採購
新鮮的食材洗凈處理後
在冷藏櫃里分門別類放好
等待著顧客的翻牌
平價竹炭燒烤
為了能讓食材展現出最佳的味道
店裡堅持使用竹炭燒烤
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燒烤都是最常見的食材
幾十年的功力造就完美的火候
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在明火高溫的炙烤下
食物帶上淡淡的煙熏味
風味更佳 get
小妹和同行的小夥伴餓著來、扶牆出
全程下來吃撐喝飽才100+
這麼划算的燒烤
你說還有誰?!!!
說起吃燒烤
生蚝可是脫穎而出的NO.1大熱選手
喜歡燒烤的人,幾乎沒有不喜歡吃烤生蚝的
滿滿的蒜蓉超級惹人愛,一個人就能搞定半打
生蚝、蒜蓉的香味撲面而來
立即讓人食指大動
每隻生蚝比女生的手掌還大
上手感受到新鮮出爐的熱度
生蚝肉非常飽滿
分量超級良心啊
蚝肉肥美爽滑,味道鮮美
灑在上面的一粒粒蒜蓉粒
再加幾根紅椒絲點綴
可謂色香味俱全
外皮金黃不焦,肉質鮮嫩多汁
口感如豆腐一般,魚肉入口即化
每一條魚都是去頭,用竹籤串著
表層帶有孜然香
肉很鮮甜,滑溜溜的一口滑到底
爽就一個字!
和以上兩位熱門選手相比
烤蝦雖然大眾,表現卻一點也不遜色
手指長的鮮蝦上下串在一起
最大程度地保持了原汁原味
經過碳烤,蝦身變得色澤亮紅
雙蝦爭艷互不上下
蝦肉表層香脆,咬下去彈性十足
用錫紙包裹烤花蛤
保持了肉質的濕潤
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打開錫紙的瞬間
還能看到湯汁滾燙地冒泡
撒上香蔥段和紅椒絲
有著不同於家庭炒花蛤的絕味鮮甜
當風味獨特的茄子遇上燒烤
馬上碰撞出了奇妙的火花
蒜香和孜然的結合
使得烤出來的茄子鮮嫩多汁
茄子的鮮味和蒜蓉的辛香
蔬菜的清新和香料的濃郁
混合后豐富了味道的層次
略微有點點辣,超級正點
串起來的一塊塊牛筋肉
每塊跟大拇指差不多大小
一口吃一個,貼心又過癮
牛筋咬起來嚼勁十足
咬到肉時又滑而不硬
味爽酥香,帶勁得不得了
挑選雞中翼來烤
師傅恰到好處的控制火候
雞翅烤得兩面焦脆,極其入味
肉多骨頭小,啃起來超過癮
使得皮脆肉嫩
再加上表層的一粒粒芝麻粒
回味無窮
這裡的烤豆乾非常講究烤功
烤久了會偏干硬口感的
豆乾的厚度適中
烤好後外表香脆,內里綿軟
孜然加重了豆味的濃郁
絕對得趁熱吃
才能品出其脆香可口哦
燒烤哪能少得了啤酒來畫龍點睛
一口新鮮滾熱辣的燒烤
一口冰鎮透心涼的啤酒
大口吃肉,大口喝酒
或者劍走偏鋒,配上一盞功夫茶
燒烤中的貴族,非你莫屬
師傅烤工了得
店裡師傅有著多年燒烤經驗
不是開玩笑
就是閉著眼睛,都能烤出一個
色香味俱全
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專業的手勢和對時間的把控
一串串新鮮的食材在師傅手中
搖身一變成為舌尖上的美味
貼心私人定製
除了普通日常的食材如
生蚝、雞翅、蝦、牛丸
骨肉相連、花蛤、韭菜等
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還有高大上的私人定製
烤龍蝦、烤鮑魚、烤鰻魚等等
只需提前一天預約
任何食材都可以按時價為顧客準備
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畢竟,這裡的口號是
沒有我們做不到
只有顧客想不到
你以為這裡只有燒烤吃嗎
不會做大餐的燒烤檔都不是優秀的美食城
這裡還有
啫喱般口感、鮮甜滑嫩的生腌
凝脂般的蝦生
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沒有細骨、肉質細滑的鹵香鯽魚
入口細膩嫩滑的豆腐魚炒粿
有濃郁奶香的鮮筍鴨湯
晚餐、小炒、宵夜一應俱全!
環境舒適宜人
吃燒烤不一定要在路邊
有空調,簡直就是夏天最美妙的福音
加上平民化的消費價格
這裡簡直就是一個深夜食堂
位於市中心繁華的金環路圓盤處
設有包廂、露台燒烤、頂棚茶座
停車方便
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享受著涼爽的空調
或是戶外微微的涼風
和三五知己,伴著街角的喧囂
或泡一壺熱茶,或來幾瓶凍啤
這個夏天簡直完美
冬天還會推出有寒冬必備的
羊肉火鍋、烤羊肉
這麼絕贊的美味
你還捨得錯過嗎
帶著本文章跟小妹一樣做如下操作
即可享受以下福利
出示給店員即享燒烤類消費9折!
(酒水除外)
到店用餐時展示自己身上紅色物品
(比如口紅、紅色衣物、鑰匙牌等)
即送功夫茶一套或王老吉2罐!
(每桌僅限送一份)
金 環 茶 座
電話:134 1512 6723
營業時間:16:00---凌晨02:00
地址:汕頭市金環路與金湖路交界
水仙園36棟201-202
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