中國壺,美不勝收!
陶土茶壺被廣泛使用,其始於北宋,興盛於明、清。宜興的陶土因黏力強而抗燒,固有土與黃金爭價之說。宜興的土燒制的紫砂茶壺造型古樸、色澤典雅、光潔無暇,用其泡茶,既不奪茶真香,又無損湯氣,能較長時間保持茶葉的色、香、味。
我國的瓷器茶壺生產於陶器之後,可分為白瓷茶壺、青瓷茶壺和黑瓷茶壺等。瓷器茶壺無吸水性,音清而韻長,能反映出茶湯色澤,傳熱、保溫性適中,與茶不會發生化學反應,泡茶能獲得較好的色香味。
白瓷茶壺:
青瓷茶壺:
黑瓷茶壺:
漆器茶壺始於清代,主要產於福建福州一帶,福州生產的漆器茶壺多姿多彩,特別是創造了紅如玉石的「赤金砂」和「暗花」等新工藝以後,更加聞名遐邇。
玻璃茶壺質地透明,用此泡茶,茶葉的整個沖泡過程及茶湯的色澤可一覽無餘,使人在品茶的過程中得到一種動態的藝術欣賞。
用金、銀、銅、錫等金屬製作的茶壺密封性能好,有較好的防潮、防氧化、防光、防異味的效果,尤其是錫作為貯茶器具的材料,有較大的優越性。
金質茶壺:
銀質茶壺:
銅質茶壺:
錫制茶壺:
人們也很喜歡用竹木材質的茶具來泡茶,因其物美價廉,經濟實惠。
歷史上還有用玉石、水晶、瑪瑙等材料製作茶壺的,但因製作困難、價格高昂,並無多大實用價值。
玉質茶壺:
瑪瑙茶壺:
另外,由於搪瓷茶壺經久耐用,攜帶方便,實用性強,曾在五六十年代在全國盛行。
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