末伏兇猛！三伏最後10天，這些講究不可不知！

末伏來了就意味著

由夏入秋，由熱漸冷

陰陽變化的交替點就在末伏這幾天

有些規矩你得知道

末伏

中 文 名：末伏

釋　　義：立秋後的第一個庚日

歷史時間：距今已有二千多年

特　　點：末伏早晚較涼快，白天陽光依然劇烈

吃什麼？

頭伏餃子二伏面，末伏烙餅攤雞蛋。今天就是末伏第一天啦！河北老話說得好，末伏烙餅攤雞蛋，山珍海味都不換。為啥末伏講究吃這一口兒呢？

末伏吃它有講究

別小瞧這烙餅攤雞蛋，以前這可是能待客上桌兒的好東西。

末伏天吃「烙餅攤雞蛋」，其實是在補充營養。三伏當中，中伏往往較長，到了末伏，人體消耗已經到了一定程度，這個時候要適當多補充營養。烙餅攤雞蛋中有油，有高蛋白的雞蛋，很適合這時候吃。

另一方面，還有一種說法：餅是圓的，攤雞蛋也是圓的。末伏第一天，吃烙餅攤雞蛋，圖的是圓圓滿滿，團團圓圓，求個吉利。

雖然已經立秋，但仍在伏天里，所以天氣還很炎熱也屬正常。熱天里人們就容易情緒焦躁，可能就會出現「情緒中暑」。中醫認為，情緒的變化會直接影響血氣的運行，就像喜傷心、怒傷肝、悲傷肺等，所以心情不暢會增加心腦血管疾病發作的風險。也有研究發現，200個猝死的病人中，其中一半人曾在24小時內生氣、著急或情緒低落。

末伏期間保護心臟注意以下：

①規律生活，養護血管 按時就餐對血管健康非常重要，飲食應以清淡為主，少吃肥甘厚味；

②保證睡眠，盡量有午睡的習慣；

③少吃生冷，保護胃腸的同時也在保護血管。

保護脾胃

進入末伏時，取涼您可以要節制，別猛吹空調、過度吃冷飲，以免損傷脾胃陽氣，不利於健康。還要切記：「秋瓜壞肚」！一些美味的瓜類多屬陰寒性質，吃多了會損傷脾胃，因此要適可而止。但一些「果類」卻可以多吃，比如：梨、蘋果、龍眼、葡萄、楊桃、柚子、檸檬、山楂、銀耳、芝麻、藕、蜂蜜等。

末伏清補，以健脾利濕為主。健脾益氣，可以適量多吃祛濕熱、健脾和胃的食物。如茯苓，以促進脾胃功能恢復；芡實、山藥、小米等都具有健脾益胃的功效；扁豆、豇豆、紅小豆等豆類，也有健脾益氣的功效。

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