米飯和饅頭吃哪個升血糖快？看完之後就不糾結了！
米飯和饅頭吃哪個升血糖快？按理說是米飯快，問題中描述的反而是饅頭快，它是一種錯覺現像，那為什麼呢？從它們每百克所含的熱量是基本一樣的。
饅頭在製作工藝上，與大米直接煮飯吃不同，麵粉經過發酵菌的作用下，有一部份糖份會被酵素轉化，變成水和二氧化炭等物質，使饅頭在蒸時布滿氣泡，嚴格說是，它一定把定粉中糖份是降低的，但是人剛吃饅頭，和剛吃米飯時，吃饅頭後血糖確會比米飯高，但是這種是假像。
因為人體對發酵後的饅頭，吸收比較容易，當然是即時血糖高，過二小時後血糖的指標是低的，因為米飯的能量和糖、炭水化合物維生素等物質的釋放是緩慢的，血糖是較長時間維持較高血糖，那相對來說是米飯血糖高，總之要穩住血糖控制吃量才正路。
※每天早上一個雞蛋對身體好嗎？什麼樣的人不能吃雞蛋？
※為什麼有這麼多人喜歡吃豬頭肉？豬頭肉吃了有什麼好處？
※可能患癌症的預警信號是什麼？不要把小病不當一回事！
※得了狂犬病無葯可治？其實不然，到發病的那一天可就沒戲了！
※有些油條長得粗大、顏色好看，是添加了洗衣粉的緣故嗎？
TAG:mo生活 |
※饅頭、米飯、麵條，哪個升血糖的效果更快？看完之後你就知道了！
※米飯和饅頭哪個升血糖快？看了，讓你不升血糖！
※血糖好不好，看空腹、餐後血糖就夠了？錯了！
※不吃宵夜，血糖為啥也會偏高？看完你就懂了
※米飯和饅頭，哪個升血糖更快？知道答案後，不少人都後悔做錯
※糖尿病想吃面了咋辦？這樣做出的一碗面，不升血糖吃了還想吃
※血糖高的人可以吃雞蛋嗎？看完你就懂了
※糖尿病人喝大米粥與小米粥，哪個對血糖更好？看完你就懂了！
※血糖一直不穩？吃飯做出4個改變，血糖想升也難！
※糖尿病吃豬肉好還是吃牛肉好？哪個吃了不升血糖？
※一種不要錢的菜，遇到了就趕緊吃，清熱解毒降血糖，再不吃就快沒了
※患了糖尿病，只吃米不吃面，這樣對血糖好嗎？
※晚飯後血糖偏高，是什麼原因？跟吃的太多有關係嗎？看完你就懂了
※米飯、饅頭和麵條，哪個升血糖更快？對比結果終於出來了
※糖尿病人只吃菜不吃飯，血糖還會不會升高？看完這篇你就明白了
※血糖高的人不能吃大米，這是真的嗎？看完你就懂了
※餐後血糖高而空腹血糖不高，是怎麼回事？看了這4點你就懂了
※糖尿病人想吃麵條，又怕血糖升高？做好這三點就不用怕了
※糖尿病人想吃麵條，怎麼吃對血糖的影響小？做到這三點想吃就吃吧
※想知道饅頭、米飯、麵條，誰更容易使血糖升高？看看還不晚