花生功效雖多，但這些人最好別吃！

花生百科簡介

花生（peanut），原名落花生（學名：Arachis hypogaea Linn.），是我國產量豐富、食用廣泛的一種堅果，又名「長生果」、「泥豆」等。屬薔薇目，豆科一年生草本植物，莖直立或匍匐，長30-80厘米，翼瓣與龍骨瓣分離，莢果長2-5厘米，寬1-1.3厘米，膨脹，莢厚，花果期6-8月。主要分布於巴西、中國、埃及等地。可用於制皂和生髮油等化妝品的原料。

花生是非常好的養生食物，平時適當的吃點花生對身體是有著極大的好處的。不過食用花生也是講究禁忌的。

花生的功效

1、保持心臟健康

花生當中的營養成分對於我們的心臟也是有一定的好處，生活當中可以經常吃一些花生保護心臟健康哦!

圖片來源與網路

2、控制血糖

相關資料表明，每天吃一些花生是可以預防糖尿病的，花生有著很好的控制血糖的作用，為了我們的健康不如平時經常吃一些花生哦!

3、降血壓

花生米中的脂肪可使肝內膽固醇分解為膽汁酸，促進排泄，從而降低血中膽固醇含量，用以預防動脈粥樣硬化、降低血壓。

4、延緩衰老

花生米中含有豐富的兒茶素具有很好的抗老化的作用，因此多吃花生有助於延緩衰老。

5、補充鈣質

花生米中含有豐富的鈣質，食用可幫助補充鈣質，促進人體的生長發育、預防骨質疏鬆。

圖片來源與網路

6、保護眼睛

花生含有十分豐富的蛋白質，對於我們的視力也是有一定的保護作用，生活當中經常用眼的朋友可以吃一些的。

花生雖好他們卻不能吃

1、痛風患者

痛風是一組嘌呤代謝紊亂所致的疾病，患者均有高尿酸血症。由於高脂飲食會減少尿酸排出，加重病情，所以痛風急性發作期應禁食花生，痛風緩解期也只能適量進食。

圖片來源與網路

2、膽囊切除者

膽汁對於脂肪的消化和吸收有重要意義。人吃飯後，膽囊收縮，將膽汁排入十二指腸以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物對膽囊刺激最強，使膽汁大量排放。膽囊切除後，膽汁無法儲存，勢必影響對花生等油料作物中脂肪的消化。

3、胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者

此類患者多有慢性腹痛、腹瀉或消化不良等癥狀，飲食上宜少量多餐、清淡少油。花生屬堅果類，蛋白質和脂肪的含量過高，很難消化吸收，此類患者應禁食。

4、想減肥的人

花生的熱量和脂肪含量都很高，吃二兩炒花生仁，就吃進了581千卡的能量，相當於吃了五兩半的饅頭，所以想減肥的人應遠離花生。

圖片來源與網路

5、糖尿病患者

吃花生的禁忌有哪些呢?糖尿病人需控制每日攝入的總能量，因此，每天使用炒菜油不能超過三湯匙(30g)。但18粒花生就相當於一勺油(10g)，能夠產生90千卡的熱量。

花生米+大棗

降血壓、降血糖、防老花眼。

花生米60克、大棗(干棗最好)60克。先把花生米煮好，再放大棗一起煮爛，每天一次，相當於每天的一頓飯，連湯汁一起吃。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！