這裡的習俗：男孩出生九天擺酒席 鄰里街坊都要來隨禮！

在河北東北部，一個孩子從出生到三周歲前，都要擺各種酒席，從三天開始，五天，一個月，三個月，到生日都要擺，其中出生十天那一天，是最大的一個盛宴，所有親朋好友和鄉鄰都來慶祝，這種習俗已經沿襲了幾百年。

在一戶人家，正在熱熱鬧鬧地給出生九天的孩子擺酒宴。這是一個二胎寶寶，男孩兒。在北方，還有男孩九天，女孩做十天宴的區別，所以，確切說，這一天是這家孩子出生的第九天。

北方農村人家辦酒席，一般講究幾涼幾熱，幾葷幾素搭配，菜譜不用細琢磨，家家戶戶基本都一樣，區別在廚師的手藝和東家是否捨得花錢做到量足實惠。

過去沒條件時，都是自家親朋幫忙操持做飯做菜，要提前幾天就得準備，現在生活好了，都圖了省心，把大概想法和鄉村廚師隊一說，全交給他們來辦。

這些鄉村廚師隊，人員完全來自於左鄰右舍的村莊，沒有執照，只是幾個男女自由組合起來的草台班子，肯吃苦，勤快就行了。

這行業，最講究口碑，做好了，會口口相傳，生意會很好，要提前預訂，做的不好吃不幹凈的，也很快被人遺忘淘汰。他們很辛苦，但一天收入也上百，於農村來說，這收益還是很可觀。

飯菜全由廚師隊準備，但端盤子的事還得自家人來，這時候，左鄰右舍的人都會成為跑盤的，像飯店服務生一樣，這時候，也是考驗辦事人家人緣的時候。

這是一戶城中村人家辦的喜宴，離城裡飯店很近，但村裡人不喜歡去飯店，他們說，還是在家辦酒席吃著習慣，實惠還吃著熱鬧。

添人進口的出生宴是一家人中的一個大事，平時關係不錯的鄰里街坊都要來道喜，一般上份子錢100到200塊，一家人都要來吃飯，這是一個俗成的約定。農村人家過日子，最講究有事時大家都來捧場幫忙，這樣顯得主人有口碑也很有面子。

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