枸杞怎麼吃更健康?每天吃一把,讓你全身受益!
在所有的中藥中,枸杞應該算是最熟悉的一種,它既能用來煲湯,還能泡茶,直接當零食吃味道也不錯!很多人都用它來補腎,殊不知,它除了補腎,還有其他的強大功效。
除了補腎,枸杞的這些功效你該知道
《中醫藥典》里是這樣描述枸杞的:滋補肝腎,益精明目。用於虛勞精虧,腰膝酸痛,眩暈耳鳴,內熱消渴,血虛萎黃,目昏不明。
簡單來說,就是說枸杞能補腎、改善視力、提升免疫力和性功能。常用來改善和治療腎虛、免疫力下降、視力減退和性能力下降。
為什麼小小枸杞有這麼大的功效呢?專家表示,這要歸功於其中的枸杞多糖,它能提高自身免疫力,延緩衰老;其中的葉黃素能抵擋紫外線的刺激,保護視神經。
枸杞怎麼吃最好?
生活中經常用枸杞來泡水,既補水又補腎。但很多人泡完水後會把枸杞渣扔掉,其實這樣等於丟棄掉枸杞的一大部分營養。
另一方面,枸杞也不適合泡水喝。因為高溫會破壞枸杞中的水溶性維生素,導致營養物質大部分流失。
所以,枸杞最好就是嚼著吃。
不過也有限制用量:成年人每天吃20克左右就可以了,如果是干嚼,數量就要減半。
枸杞雖好,6種人要慎吃
1、熱性體質的人
枸杞滋補的同時還能溫熱身體,所以體內有溫熱或痰濕的人最好別吃,否則會加重病情。
這類人主要表現為脾氣暴躁、滿面紅光。
2、脾胃虛弱的人
脾胃虛弱的人吃枸杞容易引起脾胃寒滯,導致消化不良。尤其在夏天不要吃,否則會出現胃脘滿悶、食慾下降等現象。
3、感冒發燒、炎症患者
枸杞屬於熱性中藥,感冒發燒的人體內本來就有火,此時吃枸杞也會加重病情;另外有炎症的患者也不宜吃枸杞。
4、慾望亢奮的人
枸杞能補腎,所以它有一定的提升性興奮的功能,如果性慾亢奮的人吃了,會給身體帶來不適。
5、腹瀉的人
《本草經疏》中就有提到:「若並脾胃薄弱,時時泄瀉者勿入」。腹瀉的人吃枸杞,會加重腹瀉癥狀。
6、糖尿病患者
枸杞含有較多的糖分,每100克約含糖19.3克,糖尿病者要慎用。
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