你的命是空調給的,那古人怎麼避暑?
范曾《納涼圖》
夏天,越來越多的人選擇吹空調、吃雪糕來躲避烈日。然而在空調被發明出來之前,面對炎炎夏日,古人又是怎麼避暑的呢?實際上,他們的方法花樣之多、腦洞之大足以讓人驚嘆。
初級措施——去水邊
一提起避暑,戲水絕對是不可或缺的消夏方式之一。今人如此,古人亦是如此。據記載,古人有「浸伏」的風俗,即三伏天要到江河中洗冷水浴,或以井水沖涼,從而祛除暑氣熱毒。明代仇英的《四季仕女圖》中便有宮女們浸伏的情節。《納涼觀瀑圖》,扇面畫,宋代,北京故宮博物院藏仇英《四季仕女圖》(局部),明代,日本大和文華館藏
而要說到古今「浸伏第一人」,當屬東晉煉丹家葛洪無疑了。他酷愛浸伏,以至於《四時幽賞錄》「入水避暑」條都記載了他的故事:「葛仙翁每大醉,夏炎熱,入深水底,八日乃出,以能伏氣故耳。」尤求《葛洪移居圖》,明代,英國大不列顛博物館藏
除了浸伏外,「大暑賞荷」也是古人親水的風俗之一,其中蘇杭賞荷之風最盛。蘇州人甚至把農曆六月二十四日當成荷花的生日,這一天坐船賞荷最為壯觀。據《清嘉錄》「荷花盪」條記載,荷花生日那天,「畫船蕭鼓,竟於葑門外荷花盪,觀荷納涼。」金廷標《蓮塘納涼圖》,絹本設色,清代,上海博物館藏袁江《荷凈納涼圖》,絹本設色,清代,中國美術館藏
中級措施——消暑神器
當然了,如果每次覺得熱都去水邊未免過於麻煩,於是古人也發明了一系列的器物來解決在家消暑的問題。首先,冰鎮食品自然是必不可少的。早在春秋戰國時期,古人便發明了冰鑒(hàn),它分為內外兩層,外層放冰(冰采於冬季,儲藏在冰窖中),內層用於冰鎮蔬果,相當於一台簡易的冰箱。曾侯乙銅冰鑒,戰國早期文物,被譽為我國最早的「冰箱」。出土兩件,分別藏於湖北省博物館和中國國家博物館。冰鑒結構圖
除了冰鑒,涼枕也是古人必不可少的消暑利器之一。古時平民百姓家中多用竹枕,而王公貴族則用瓷枕。據說乾隆皇帝就很喜歡睡瓷枕,他曾題詩道:「瓷枕通靈氣,全勝玳與珊。眠雲渾不覺,夢蝶更應安。」北宋定窯白瓷嬰兒枕,台北故宮博物院藏宋磁州窯白地黑花竹紋枕,北京故宮博物院藏
對於平民百姓來說,不管是冰窖藏冰還是瓷枕都過於奢侈,因此他們發明了「竹夫人」。它大約產生於唐代,由青竹編成,用法與現在的抱枕類似。竹夫人,又被稱為「竹姬」、「青奴」。《紅樓夢》中謎題「有眼無珠腹內空,荷花出水喜相逢。梧桐葉落分離別,恩愛雖濃不到冬 。」即指竹夫人。
高級措施——「空調房」
儘管古人沒有空調,但他們通過利用自然條件、改變建築結構,同樣建造出了「空調房」,這其中最著名的當屬「冷巷」了。冷巷被譽為嶺南建築的精髓,分為「室內冷巷」和「露天冷巷」兩種,其原理即通過縮小建築間距來增大風速,從而達到降溫的效果。室內冷巷,主要是作為連接室內各房間的通道,減少生活餘熱。戴望舒描繪的雨巷是露天冷巷的代表,露天冷巷也稱為「青雲巷」。這種冷巷高而窄,受陽光照射時間少,故溫度較低。
此外,唐代時人們就已發明了「自雨亭」來實現建築一體化降溫。自雨亭利用水車將水提升到屋頂來模擬降雨,從而通過水循環帶走建築熱量。另外,在近水處修建宮殿避暑,對古代皇帝來說也已不是什麼新鮮事,承德避暑山莊正是因此產生。唐代大明宮自雨亭復原圖袁耀《水殿納涼圖》,絹本設色,清代
最後一招——心靜自然涼
如果以上這些方法統統無效的話,古人還留有最後一招——調整心態。早在先秦,《黃帝內經》中就已經提到夏季要「使志勿怒」,即保持愉快的心情有利於度過酷暑。鄧文舉《焦蔭納涼圖》,絹本設色,清代佚名《槐蔭消夏圖》,宋代
元代養生家丘處機也在《攝生消息論》中稱,夏季「更宜調息凈心,常如冰雪在心,炎熱亦於吾心少減;不可以熱為熱,更生熱矣。」說白了就是通過調整心態和修身養性,做到心靜自然涼。文徵明《納涼圖》,明代
不管是對於古人還是今人,夏天總是十分難熬的。《天津縣誌》曾提到乾隆八年「五月苦熱,土石皆焦,桅頂流金,人多熱死。」由此可見,空調的發明能夠稱得上是解救人們於危難之中了。
監製/齊超
編輯、文/王暘昕
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