最·優雅小折推薦系列：以CR新酋長為首，以巴克110結尾

知識 08-12

每個刀具設計師和賦予刀具的整體感官都不同，紳士小刀，不僅意味著外形的「紳士友好」，也意味著更好的材料和更好的質量，無論用戶是身著隨性的牛仔褲還是筆挺的西裝，佩戴上小刀時，都能讓人感到十分吻合的友好、優雅。紳士類型的刀具小巧、簡單而又時尚。個人十分喜歡優雅紳士的小刀，以下是小編覺得比較不錯，隨身攜帶不會讓人感到尖銳性、攻擊性，反而讓人願意駐足欣賞的小刀。

Chris Reeve克里斯里夫Large Inkosi新酋長

不知刀友聽到「紳士」類型的小刀，第一個想到的會是什麼，我的第一反應就是克里斯里夫，記得剛開始接觸刀具的時候，在網上找了各種品牌的產品來看，當時找了很多，但是在眾多產品里第一眼就被克里斯里夫的設計吸引，第一反應就是「好紳士的刀啊！」

2012年，克里斯里夫推出了Sebenza 25，力求在經典款型基礎之上再次打造新的經典。而今CR又推出了沙本沙酋長(Sebenza Inkosi)，這款全新型號作品與Sebenza 25相比有一些顯著的差距，而有些人甚至稱它為「小Sebenza 25」。克里斯里夫表示，Inkosi加入CR折刀家庭，並將領跑沙本沙家族(Inkosi在祖魯語中的意思是酋長，領袖，Chief。而Sebenza在祖魯語中意思則是工作，Work)。

克里斯注意到折刀正朝小型化方向發展，所以此次將Inkosi設計為只有2.75英寸長刀身的作品，使其成為更緊湊，但更穩健的領跑者。克里斯·里夫一向奉行簡約性和功能性。在1987年，在觀察傳統的襯墊鎖折刀的基礎上，他試圖剔除其中的複雜性，並引入全新的鎖定機制，於是沙本沙的一體鎖定結構便誕生了。二十五年過去了，幾乎每一年沙本沙都有小的漸進式發展和改進，每年Sebenza無論從外觀或者性能上都要不斷測試和肯定。

下面是Inkosi與Sebenza的不同點：

穩定的鎖定機構

粗壯的耦合連接

與手柄外側幾乎相同尺寸的超大磷青銅墊圈和止動銷

刀身比小沙Sebenza 21厚8%

刀身採用沙25的大凹磨研磨技術

標準雙耳拇指推刀柱

刀夾安裝在手柄脊背上而非鎖桿，消除鎖定桿出現壓力的可能

這款作品採用S35VN高性能不鏽鋼鍛造，刀身採用石洗工藝處理。刀身的藍色雙頭推刀柱和柄部指槽讓這把刀讓左右手使用者操作，刀背後端的滾花凹口讓使用者能更精確、更有力的操作，後端減壓槽口也能在穿刺時有效對鋼材內部受力進行緩衝釋放。

磨砂的鈦柄為使用者提供了出色的把握力，手柄前端擁有CRK logo和「Idaho Made(愛達荷州製造)」字樣。厚重的框架鎖為刀具提供了穩定性能，柄末端固定柱上配備一節黑色繫繩。

每一個貼心設計的小細節都使我對CR的好感度暴增，更不用說是這樣一擊即中我內心的外形設計了！

ROCKSTEAD日本花田洋SHU CB-ZDP秀

1、鋼材：ZDP189-- 高硬度刀部可達到HRc67 適合用於切割保持性非常好

2、塗層：DLC

「DLC」是英文「DIAMOND-LIKE CARBON」一次的縮寫。DLC是一種由碳元素構成、在性質上和鑽石類似，同時又具有石墨原子組成結構的物質。類金剛石薄膜（DLC）是一種非晶態薄膜，由於具有高硬度和高彈性模量，低摩擦因數，耐磨損以及良好的真空摩擦學特性，很適合於作為耐磨塗層，從而引起了摩擦學界的重視。

3、開刃方式：蛤刃

簡單來說，蛤刃就是將傳統的V磨刃尖的研磨線全部打磨掉，也就是說從刀面到刀鋒間呈弧面狀，沒有明顯的隔斷感。擁有這樣的刀型將使得刀具在切割過程中更容易將阻力分散，讓刀具更具切割性。這種凸磨手法讓刀具刀根處的開刃角度為30度，並一直連續減少直至刀尖處開刃角度變為24度。

4、鎖定：BUTTON LOCK

按鈕鎖最初是為自動刀所設計的，這種鎖定機制主要利用的是恆定的彈簧彈力來鎖定刀具。近年來，像威廉·亨利等眾多刀具製作者都在其手工折刀上採用了按鈕鎖設計，不過卻將這種鎖定機制改為只用於開鎖而不用於合鎖。

自動和手動按鈕鎖從本質上來看是相同的，而二者之間的區別只是在於是否需要按動按鈕來幫助開刃。

按鈕鎖在正常情況下都處於按下狀態，其工作原理是當刀具完全打開時，柄腳處的彈簧按鈕頂起，將刀片鎖住。需要合刀的時候，將按鈕按下便可順利合起刀具。

MC-0034D的名稱發音為」 Tsuchi」，中文意思是「槌」。大馬士革鋼製的柄，經過特殊的塑型壓工，猶如經過大鎚使力敲打，產生自然的凹痕。凹凸不平的柄面，配合大馬士革鋼的漸層，傳遞著雄厚的陽剛氣勢。

這系列折刀，刀刃使用VG-10，加上420不鏽鋼來回鍛打16次，產生細紋綿密曲折的大馬士革鋼；刀柄則用VG-10與鎳金屬，鍛打33次的大馬士革鋼製造。借著自然的紋路質感，來增添更濃厚的古典風味。

MCUSTA品牌風格融合東西方元素，刀品結構簡單，易於使用。丸章工業堅持所出品的刀款必須具有高品質、高藝術價值，但是以平易近人的價格販賣，讓愛刀人士能輕易的收集到心目中最好的刀。

Hikari 光 HK106AY 鏤空「光」字體手柄大馬士革肥厚守

我們是在BladeShow亞特蘭大刀展上觀賞了Hikari 光這個品牌的刀具，可以說是驚鴻一瞥。什麼樣的大馬士革才算是魅力之刀？那麼這個作品Hikari 光折刀就能算是其中之一。在不斷的使用體驗後，不斷根據自身和用戶的體驗來進行產品改進。Hikari 光的作品無論從用戶反饋或是後續需求來說都非常熱烈，作品擁有極其鋒利的切削力和保持能力。這是源自這個品牌採用極出色的材質來進行鍛造並採用出色的鍛造工藝，使得Hikari 光每一把作品都那麼出色。

Hikari 光，是日本出口最暢銷的刀具之一，他們不做低端劣質產品，只做最好的。顯而易見，從他們每一次所展出刀具的品質，無論是一把固定的刀片還是刀夾的細節設計上都足以證明Hikari 光的高質量。這款 HK106AY 光折刀使用層鍛式大馬士革鍛造的日本傳統肥厚守折刀，刀片經過細緻打磨後擁有出色的切削力，層鍛式方法讓刀身擁有迷人的花紋。刀具柄材使用相同的鋼材，柄的設計非常有特色，其中之一是刀柄末端表面經過機械切割「光」鏤空中文字樣，柄使用六角鉚釘固定。