微波爐做雞蛋牛奶布丁
美食
08-12
超快手的一款甜點，沒有烤箱也可以做哦⊙?⊙！
By 四季豆豆愛Amy
用料
雞蛋 2個
牛奶 250g
白砂糖 30g
香草精 2g
做法步驟
1、準備食材
2、牛奶倒入碗中，加入30g白砂糖攪拌均勻至融化。
3、加入2個雞蛋攪拌均勻
4、加入2g香草精攪拌均勻
5、將布丁液過篩
6、倒入烤碗中8分滿
7、放入微波爐高火加熱3分鐘，至表面凝固。搖動烤碗沒有液體晃蕩即可。
8、成品圖 （我加熱4分鐘，表面有點老了）
9、其實布丁還是挺嫩滑的O(∩_∩)O
小貼士
烤碗很厚，所以需要3-4分鐘加熱；如果用普通微波碗，2分半鐘即可。
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