平底鍋：你身邊的近戰武器之王

李逍遙∶我將來要像我爹娘一樣練成絕世武功，縱橫四海、稱霸江湖的一代大俠！

「咣」

其實按照李大娘的揮鍋速度，李逍遙最少也應該是腦震蕩——《仙劍奇俠傳》完

李大娘揮舞平底鍋教訓李逍遙這段劇情給我留下的印象，要遠比擊飛黑苗首領那一擊穿雲掌深刻得多。甚至單單那「咣」的一聲，就承包了年幼時的我相當一段時間的笑點。

平底鍋進入遊戲已經不是一兩天的事兒了。除了《仙劍奇俠傳》中這種配合演出的用處以外，平底鍋正越來越多地以「近戰武器」的定位出現在各種類型的遊戲當中。原本只是烹調用廚具，卻被不少開發者和玩家套上了各種各樣的buff，近能叢林肉搏，遠能生抗子彈。

逐漸，人們已經不滿足於普通的平底鍋了。《求生之路》中有魔改鐵絲網平底鍋，《絕地求生》里則成為大部分玩家都想舔到的標準防禦裝備。而《軍團要塞2》中的黃金平底鍋，更是萬千玩家可望不可求的天價武器。

但實際上，平底鍋的戰鬥力究竟幾何？

質量兵器之平底鍋傳奇

有歷史記載最早的平底鍋可以追溯至公元前5至4世紀的美索不達米亞文明，它在古希臘和古羅馬時代的影響力進一步擴大，逐漸讓它成為了西方上至王侯將相下至黎民百姓都在使用的烹調用廚具。

在鍛造工藝尚不發達的前期，平底鍋既需要承受一定溫度，又需要易於成型的特性使得它原材料受限。受冶煉技術影響，天然存在於自然界的純銅塊便成為了平底鍋的首選金屬。紅銅的熔點在1000℃以上，導熱率高，但質地較軟易於加工，因此成為平底鍋的首選材料之一。而隨著時間推進和冶煉技術的不斷發展，中西方吃貨不約而同地把吃飯的傢伙升級到了另外一種合金：鑄鐵。鑄鐵是一種很好的廚具材料，它不僅可以提供一個緩慢穩定的溫度環境，還能在烹調時釋放出一定可以被人體吸收的鐵元素。但鑄鐵也有缺點——重。

平底鍋的尺寸一般在200-300mm之間，加上把手在400mm以上，這樣大小鑄鐵平底鍋一點都不輕，在冶煉技術並不發達的以前會更重。舉個例子，棒球球棒作為一種威懾性較高的非致命武器，它的質量一般在900克左右，但用力敲打的話已經可以造成相當可觀的傷害了。而鑄鐵平底鍋5-10磅，數倍於棒球棍的質量一旦掄起來，實際傷害只會有過之無不及。曾有人測試過，平底鍋造成的傷害幾乎可以約等於一個同等質量的鎚子，只是橫截面更大一些。

平底鍋是一般家庭最順手的武器

「再次強調，平底鍋可能引發嚴重的頭部傷害，甚至傷至顱骨。」——安東尼?博爾頓，《廚房秘事》

雖然沒有非常詳細的有關資料，但平底鍋也有過一些實戰記錄。印第安人戰爭期間的某一天，德克薩斯第四步兵團隊長湯姆斯?托馬斯?亨特正在營地做飯，當他剛剛平底鍋擱到燃燒的煤炭上煎肉的時候，背後突然遭到了敵人偷襲。這時湯姆斯隊長抄起平底鍋，混著滾燙的油和大肉帶隊近身肉搏，把敵人一頓亂干，穩定局勢後組織兵團衝鋒反攻，直到戰鬥結束湯姆斯始終沒有放下那口平底鍋。史料記載，「他揮舞的平底鍋有如長劍和旗幟，指揮著一波又一波的團戰，對方不敵只得打出GG」。

湯姆斯?托馬斯?亨特

作為一種鈍器，平底鍋合適的長度和重量可以造成相當可觀的傷害，而這種可以隨身攜帶的的多功能炊具，竟然還有一個威力更可怕的變種。

平底鍋在正處於開發期的美洲大陸是一種非常常見的烹調廚具，鑄鐵材質因導熱均勻尤其受戶外廚子們的喜愛，但沒有灶台的話使用起來就顯得比較麻煩了。當時像湯姆斯隊長一樣野炊，需要先就地搭個簡易灶台，而且就算有柄一直端著也很累。

有需求就有市場，18世紀末鍛造和衝壓技術較為成熟後，美洲大陸的商人在歐洲平底鍋的基礎上進行了改裝，他們在鍋底焊接了多腳支架，讓平底鍋可以直接架空加熱，這種變種平底鍋被命名為「spiders」。

對比手持近戰武器，如果平底鍋可以看做一柄鎚子的話，spiders無疑就是流星錘了。還好之後爐灶逐漸成熟定型，淘汰了這種多腳平底鍋，否則它大概會成為無數歐美家庭丈夫們的枕邊噩夢。

在最近大熱的遊戲《絕地求生》中，平底鍋已經成為了玩家必舔的一種防禦性近程武器，當然絕大部分人並非近身肉搏時使用它，平底鍋自身足以抵擋子彈的硬度，使得它成為一種簡易防禦裝備。其實在飛機剛剛投入戰場的初期，由於機身材料的強度不夠，很容易被來自地面的子彈擊穿。一些飛行員為了保護命根子，便逐漸有了在屁股底下倒扣一個平底鍋的習慣。而平底鍋最著名的戰績遠在 800年前——獅心王理查之死事件。

三級防彈衣，老鋼盔，平底鍋

關於獅心王理查之死，各種史料記載的版本很多，雖然細節上各有不同，但平底鍋卻都被記錄了下來。1199年3月26日法國Chalus小鎮，軍隊包圍Chalus-Chabrol城堡的第三天傍晚，獅心王理查騎馬在戰場上巡視。守城一方，Limoges子爵的手下認為此時理查疏於防備，於是開始射箭偷襲。

大多數編年史記載，用弩擊中獅心王理查的士兵名叫皮埃爾?巴西萊。當天早些時候，皮埃爾一直在用平底鍋抵擋進攻方射來的箭頭，看到他熟練運用平底鍋進行防禦，理查和他部下都感到相當的搞笑。可令理查意想不到的是，正是這名使用平底鍋防禦的士兵，用弩一箭擊中了理查的左肩。

理查死的慘

礙於面子，理查偷偷回到了自己的帳篷，試圖自己拔箭，結果木軸折斷，鐵質箭頭卻留在了體內。迫於無奈理查手下在當地找到了一位外號「屠夫」的赤腳醫生取出箭頭，最後粗暴的手術雖然達成了目的，卻讓傷口進一步惡化，最終感染。彌留之際，理查的軍隊終於攻下了城堡，抓到了皮埃爾?巴西萊，他們把這個不停吹噓自己用平底鍋抵擋獅心王攻擊的人五花大綁，帶到了病榻前。

「你殺了我的父親和兩個兄弟」皮埃爾滿是自信地和理查說道：「現在我隨你怎麼折磨」。

「青年，我原諒你。解開他的鎖鏈，給他100先令，讓他走吧」

4月6日晚，獅心王理查在母親的懷抱中離世，死因是傷口感染引發的併發症。死後，他的弟弟繼承了他的遺產，內臟、心臟分別埋在了Chalus和諾曼底，身體則安葬在Fontevraud修道院。

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有史料評價，獅心王理查之死這一事件是「獅子被螞蟻殺死」。另外還有記錄，雖然理查赦免了擊中他的這個青年，但陷入悲憤的理查手下還是把他活活撥皮，折磨致死。

兼備防身和搞笑的武器

不上戰場的話，平底鍋的用武之地更多了。畢竟不用拿刀拚命，有點小衝突還是上容易控制力道的非殺傷性武器比較好，因此家家必備，每天使用後無比順手的平底鍋在家庭糾紛中有著自己的位置。久而久之，「拿著平底鍋打架」被視為一種笑點，帶入了娛樂作品中。早在無聲電影年代，平底鍋就作為近戰武器出現在了卓別林的電影《大獨裁者》中。由於有著廣泛的群眾基礎，平底鍋在不少動畫、喜劇、漫畫中充當一種喜聞樂見的搞笑橋段。

迪士尼第一部全面轉型3D的動畫電影《魔發奇緣》中，平底鍋的表現就非常搶眼。久居深閨的女主角樂佩遇到不經意闖入秘境的帥哥大盜弗林，第一反應就是抄起平底鍋直接打暈塞到衣櫥中；後來男主角不經意間也拿著平底鍋自衛，結果發現意外順手，自言自語道「媽呀我也要搞一個這玩意用」；被抓後遇到友人解救，平底鍋又一次大放光彩，弗林再次感嘆「平底鍋，人人都知道，是吧？」

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這幾句台詞成了《魔發奇緣》的常用梗，作品的各種表情包很多都離不開平底鍋。《魔發奇緣》是近年來平底鍋梗集中爆發的一個特例，更多的時間它是分散在不同介質、不同類別的作品中。《哈利波特》原作小說、電影《指環王》《奪寶奇兵》、電視劇《權利的遊戲》，甚至職業摔跤賽事ECW/WWE/WCW，應用平底鍋當做武器已經成了一種約定俗成。

《奪寶奇兵》

隨身抄起東西做武器的情況在影視文學作品裡其實並不少見，但為什麼只有平底鍋經久不衰？除去悠久的歷史和廣泛的群眾基礎，平底鍋還有個特徵，那就是命中目標時的那一聲「咣」。沒人研究過為什麼人們看到聽到平底鍋敲頭會有一種莫名的愉悅感油然而生，就像你不知道自己為什麼會討厭指甲抓黑板的聲音一樣。

而投入遊戲之中，當玩家拿起平底鍋往死里掄的時候，耳邊不斷響起的「咣咣」聲音，可以發現這種頗具魅力的魔性聲音，不僅為玩家帶來了無與倫比的打擊感，同時還帶來了化身喜劇演員的成就感。缺少玩花兒且有打擊感的近戰武器？對遊戲開發者來說，平底鍋恐怕再合適不過了。

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