以下這6種野菜，看看你認識幾種？
這種白色野菌只有在春夏季的時候才有，而且多長在濕潤的雨季，它味道鮮美，如同雞肉那樣好吃，甚至比雞肉還更美味，常常是可遇而不可求
它的外形和我們平常吃的姜極為相似，農村人都叫它為「野良姜」，野良姜是一種野生蔬菜，它不僅味道鮮美，還具有極好的藥用價值，尤其對治療便秘、糖尿病有特效
這種野菜叫做馬齒筧，它在農村隨處可見，炒後吃起來滑滑的，酸酸的，它能清熱解毒、涼血止血。除此之外，馬齒莧還具有保護心血管、防治冠心病、散瘀消腫的作用
它常附生於水中的沙石間或陰濕的泥土上，外形看著很像黑珍珠，農民都叫它為「天仙米」，天仙米中含18種氨基酸，最豐富的有磷、硫、鈣、鉀、鐵等，其含鈣量高於一般蔬菜，是一種極好的天然富鈣營養食品
這種野菜長的很像紫菜，雨後地上長的最多，我們一般都用它來做湯喝，味道特別的鮮
它是的江南名菜--蒓菜，特別適合煮湯吃，滑溜溜的，爽脆脆，菜色也靚，現在市面上一斤高達30塊。
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