【美食】那些年金三順吃過的「銅盆拌飯」,滿滿一盆就問你怕不怕!!
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大家還記得大概十年前有一部大熱的韓劇《我叫金三順》嗎?裡面的王子愛上灰姑娘的情節,還有輕鬆逗趣的氛圍曾一度讓小夥伴們欲罷不能,不知道是多少人韓劇的啟蒙啊~
大家對劇中三順在深夜百無禁忌地大口大口吃拌飯的場面是不是還印象深刻呢?
(圖片來自網路)
超級有食慾有沒有!
(圖片來自網路)
話說韓式拌飯雖然看著很簡單,其實裡面有很多玄機哦!今天小編就教大家做
那些年金三順吃過的
【銅盆拌飯】
,滿滿一盆就問你怕不怕!!
1. 鍋里倒油,煎4個半熟蛋,撒少許的鹽調味。
2. 豬肉末(350g)加鹽、胡椒粉、1勺醬油炒熟,備用。
3. 豬肉末(50g)炒熟,加三勺辣椒醬、1勺白糖、1勺低聚糖、1勺香油、3勺水炒均勻。
4. 銅盆里倒上3份米飯,加上用水炒熟的馬蹄菜、蕨菜、菠菜、豆芽、涼拌蘿蔔絲和拌生菜。
5. 加上炒好的肉末、肉末辣醬、煎蛋、香油和芝麻,攪拌均勻就可以開吃了~
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